Итоги конкурса «Кухня без границ» подвели в администрации курорта. Семь сочинских заведений соревновались в том, кто лучше всего представит свою кухню. «На территории Сочи проживают представители более ста национальностей. У каждой народности есть свои уникальные традиции, в том числе кулинарные. В рамках развития гастрономического туризма сочинские рестораторы используют опыт приготовления национальных блюд, что позволяет гостям из самых разных уголков страны узнать больше о курорте, его кулинарной идентичности», — говорится в сообщении. Победил ресторан «Курортный роман» с черноморской кухней. Отмечены также отдельные номинации, например, «Самые вкусные чебуреки» и «Лучший фестивальный салат». Ранее портал СОЧИ 24 сообщал о том, как проходил фестиваль.
Итоги конкурса «Кухня без границ» подвели в администрации курорта. Семь сочинских заведений соревновались в том, кто лучше всего представит свою кухню.
«На территории Сочи проживают представители более ста национальностей. У каждой народности есть свои уникальные традиции, в том числе кулинарные. В рамках развития гастрономического туризма сочинские рестораторы используют опыт приготовления национальных блюд, что позволяет гостям из самых разных уголков страны узнать больше о курорте, его кулинарной идентичности», — говорится в сообщении.
Победил ресторан «Курортный роман» с черноморской кухней. Отмечены также отдельные номинации, например, «Самые вкусные чебуреки» и «Лучший фестивальный салат».