Штрудель с молодой свёклой. Галета-рататуй. Яблочно-шоколадный пирог. Ржаная ватрушка с творогом и вишней. Пицца с молодой картошкой и беконом.
В сезон свежих овощей готовим оригинальную галету с кабачками, помидорами, сладким перцем и зеленью, похожую по составу начинки на рататуй. С вариантами начинки можно экспериментировать: добавить другие овощи и травы, сдобрить соусом. Галета по этому рецепту порадует не только вкусом, но и красивым внешним видом. Кстати, в состав пирога входят только постные продукты.
Яблочному пирогу можно придать совершенно новый вкус, если добавить в тесто какао, а сверху украсить ганашем – растопленным шоколадом со сливками. Яблочно-шоколадный пирог с ганашем удивит и порадует вас своим ярким вкусом!
Бездрожжевая ржаная ватрушка с творогом и вишней готовится из песочного теста на ржаной и пшеничной муке. Вишни в начинке оттеняют сладость творожной массы. Песочное тесто получается мягким и рассыпчатым, оно очень хорошо сочетается с творогом и ягодами. Отличный пирог с интересным оформлением.
Пицца с картошкой и копчёным беконом. Необычный для пиццы ингредиент – жареный молодой картофель. Основа пирога из дрожжевого теста смазывается сметанным соусом. Начинка из слоёв картофеля и бекона посыпается сыром. Очень сытный и вкусный пирог!
Штрудель не обязательно должен быть с фруктовой начинкой. Попробуйте штрудель с молодой свёклой. Сочный и яркий рулет из тонкого вытяжного теста с начинкой из обжаренной свёклы с луком и зеленью вас приятно удивит.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пироги”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Палитра интересных вкусов. Лучшие рецепты ПИРОГОВ (58)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ПИРОГОВ. Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты
#еда
#кухня
#кулинария
#продукты
#выпечка
#полезные советы