Открываем вишнёвый сезон! Пришло Время ВИШНИ (10)

Компот из вишни с косточками. Шоколадный пирог с вишней. Томатно-вишнёвый гаспачо. Салат из свёклы с вишней и фетой. Творожно-йогуртовый десерт с вишней.

Шоколадный пирог с вишней. Беспроигрышное сочетание шоколада и вишни. Нежный бисквитный пирог с добавлением какао и тёмного шоколада обладает насыщенным вкусом и ароматом. Ягоды вишни делают его сочным, с приятной кислинкой. Процесс приготовления пирога в целом несложный, но необходимо тщательно взбить яичные белки и аккуратно вмешать сухие ингредиенты, чтобы сохранить воздушность теста.

яйца, сахар, мука, шоколад черный, какао-порошок, вишня, крахмал кукурузный, пудра сахарная

Оригинальный вариант холодного супа гаспачо – томатно-вишнёвый гаспачо. Из вишни, помидоров и болгарского перца сделаем сок. Остальные компоненты просто измельчим в блендере и будем использовать для подачи. Так как в составе есть имбирь и чеснок, вкус и аромат гаспачо довольно яркий, а благодаря вишне ещё и очень оригинальный. Стоит попробовать!

помидоры, вишня, перец сладкий, корень имбиря, чеснок, лук репчатый, зелень базилика, хлеб белый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Салат из свёклы с вишней и фетой – небанальное блюдо с запоминающимся вкусом. Сочетание отварной свёклы и свежей вишни кажется странным на первый взгляд, но каким же вкусовым фейерверком оно раскрывается, если дополнить эти продукты сыром фета, салатными листьями и грецкими орехами!

свекла, вишня, сыр фета, листья салата, орех грецкий, масло оливковое, уксус бальзамический, корица молотая, сахар, соль, перец чёрный молотый

Творожно-йогуртовый десерт с овсяным печеньем и вишней привлекает внимание аппетитным внешним видом и простейшим способом приготовления. Песочная крошка и нежный творожно-йогуртовый слой в компании сладкой вишни – отличное сочетание.

вишня, творог, йогурт натуральный, печенье, сахар, масло сливочное, крахмал

Компот из вишни многие заслуженно считают одним их лучших компотов. Вишневый компот обладает сбалансированным кисло-сладким вкусом, приятным ароматом и ярким цветом. Компот хорош и зимой, и в жаркие летние дни в охлаждённом виде. В сезон стоит приготовить компот из вишни с косточками.

вишня, сахар, вода

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из вишни". А также загляните в предыдущую подборку “Пять аппетитных находок! Время ВИШНИ (9)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ВИШНИ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#ягоды

#полезные советы