А вот ещё одна причина, по которой на выходных не получилось покататься на велике. У меня вовсю спеет малина, поэтому решила скорее собрать её, пока не начала обсыпаться.
Ранним воскресным утром, когда городок ещё дремлет, взяла миску, беспроводные наушники и телефон, и отправилась покорять неприступные кусты.
Весной я малину чистила, стояла она прям реденькая, без лишнего мусора и сорняков. В этот раз кроме малины нашла в зарослях кусты клёна и вяза. То ли я их весной не заметила, то ли они так быстро растут!
В общем, теперь надо идти вырубать этот «лес».
В течение примерно 1,5-2 часов я собирала ягоды и слушала книгу К. Маккалоу «Поющие в терновнике». Эта книга очень подходит для любых огородных работ: большое внимание в ней уделяется сельскому хозяйству Австралии 😁
Пока по сюжету я больше всего возмущена тем, что раньше всё состояние при замужестве женщины переписывали на мужа, и из-за этого Мэгги попала в лапы альфонса. Я пока на середине, и не знаю, чем там все закончится, но сейчас, когда О'Нил везёт Мэгги куда-то далеко на рубку тростника в сидячем вагоне трое суток, я просто злюсь на наивность главной героини. Я, наверное, тоже такой была лет 20 назад)
Ну и пока суть да дело, собрала вот такую миску малины. 2 кг
Насчет обработки сомневалась: то ли просто заморозить, то ли сварить варенье. Решила эту партию заморозить, так как в запасах малиновое варенье ещё есть, и надо его доесть, прежде, чем варить новое.
Я морожу малину, раскладывая её небольшими порциями в целлофановые пакеты. Распределяю ягоды по дну пакета ровным слоем и сворачиваю в рулетики. Так они занимают мало места в морозильной камере.
Не знаю, правильно ли я делаю, что пишу сюда о таких бытовых мелочах. Но с другой стороны, как еще найдешь подписчиков, близких по интересам?
Я живу в небольшом городке на Волге в частном доме, люблю кататься на велосипеде и любоваться нашей природой, и изредка выбираюсь в поездки по России. Буду рада вашему лайку и подписке ❤