Нут, или турецкий горох, используют в кулинарии уже несколько тысячелетий. В последнее время он стал популярным не только у вегетарианцев и веганов, но и тех, кто стремится к сбалансированному питанию. В чем польза нута и как правильно его употреблять?
Читать подробнее: https://www.gastronom.ru/text/nut-polza-i-vozmozhnyj-vred-dlya-zdorovya-cheloveka-1023521
О чем расскажем в статье:
- Непридуманная история нута
- Состав и калорийность нута
- Польза турецкого гороха для здоровья
- Польза нута для мужчин и женщин
- Возможный вред и противопоказания
- Нут в детском рационе
- Как готовят нут в лучших ресторанах мира: не только хумус
- Постный суп Ревифья
- Плов с нутом
- Как приготовить нут дома
- Горячий хумус с курицей и цветной капустой