Спасаемся от жары как можем! || Самая вкусная окрошка || Рецепт летней окрошки

Окрошка (фото автора)

Всем привет, дорогие друзья и гости канала! В Ярославль снова пришла жара и МЧС предупреждает! 🤪

Скрин смс от экстренных служб.

Уже сегодня мы с котиками изнемогали от жары и ждали возвращения мужа с работы, так как он должен был привезти вентилятор...а я в лучших традициях снять "распаковку"...но нет!

Распаковки не будет!

Сил мне хватило только собрать его и включить 🫠 Жара очень изматывает и забирает все силы!

Вентилятор Xiaomi

Вот такого красавчика выбрал муж нам в квартиру (Умный вентилятор Xiaomi Smart Standing Fan 2 EU BHR4828GL). Оценка по отзывам 4.9 👍

На данный момент могу отметить, что его работу совершенно не слышно, а обдув достаточно хороший! Более подробно расскажу позже, когда пойму нравится/не нравится))

Но с ним определенно в квартире стало приятнее!

А потом...потом случилась ОНА! Окрошка ☺️ Это самое летнее, освежающее блюдо!

Рецепт окрошки очень прост:

1. Картофель варёный
2. Яйцо
3. Колбаса вареная
4. Зелёный лук + укроп + редис
5. Огурец

*Главной трудностью для меня является нарезка продуктов 😏, так как я люблю мелко прорезанные ингредиенты примерно одного размера.

Мне так вкуснее 🥰

Готовая окрошка (фото автора)

*Солим/перчим по вкусу!

*Добавляем ТАН + сметану

В этот раз был такой ТАН, но в принципе может быть любой (не реклама, а выбор мужа)

Окрошка готова!

Это было тааааааак вкусно! 🔥

Моя лучшая окрошка за последнее время...она же и первая 😂😂😂 Последний раз даже и не помню, когда я ее сама делала!)) Обычно я ей наедалась в Крыму и по возвращению домой уже не хотелось ....

Расскажите, на чем готовите окрошку вы и любите ли вы это блюдо?

Знаю, что многие любят окрошку на квасе...(Я однажды попробовала такое сочетание в университетской столовой 🥴 не зашло! 😂 ), а многие вообще не признают данное блюдо!

На чьей стороне ты?! ⬇️ Пиши в комментариях!