Говорят, что основные виды кофе, которые мы чаще всего пьем, а именно капучино и латте, завезли на Кипр сравнительно недавно, где-то около 3-х лет назад. А раф - вообще редкость, я видела только в двух местах, которые открыли русскоговорящие приезжие. Среди киприотов популярно фраппе (холодный растворимый кофе со льдом) и кипрский кофе.
☕️ Кипрский кофе - это процесс приготовления кофе в турке из зерен мелкого помола. Подается в маленьких чашечках со стаканом воды. А еще по закону в каждой кофейне на Кипре должен быть в меню именно кипрский кофе.
Нормальная стоимость латте на Кипре считается - 2,5€. В Лимассоле обычно дороже - 3,2€. Самый дешевый латте, который я пила был 1,9€, а самый дорогой 8€ 😰(естественно по вкусу он был намного дешевле). Вообще вкус кофе тут часто совсем не коррелирует со стоимостью, поэтому я руководствуюсь своим опытом или отзывами.
Еще одна редкость здесь - это размеры порций кофе, то есть нет маленького и среднего. Латте только в большом стаканчике, капучино поменьше. Есть, конечно, исключения, но в основной массе заведений именно так. Вы можете сказать, что изначально так принято пить латте только в стаканах объемом 0,3, а капучино - в 0,2, но я считаю, что нововведение размеров порций - крутая задумка, так как большую порцию кофе я не могу допить, а маленькой мне вполне хватает. Не хочется выбрасывать ни деньги, ни продукт на ветер.
Честно признаюсь, что во многих заведениях латте вообще не умеют готовить. Получается очень крепкая жижа со вкусом пережжёности. Но если знать куда идти, то можно найти вполне приличный кофе.
А какой кофе вы любите?
2024 #Кипр 🇨🇾