Пикантные, солёные, сладкие... Лучшие рецепты ЗАКУСОК (30)

Грибы и кабачки в пряном маринаде. Тосты с персиками и сыром. Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке. Сельдь по-корейски с аджикой. Салат из баклажанов с мятой.

Тосты со сливочным сыром и карамелизированными персиками готовятся быстро и несложно. Сливочный сыр придаёт сладким бутербродам нежный вкус, а карамелизированные кусочки персиков – сочность и оригинальность.

багет французский, сыр сливочный, персики, масло сливочное, сахар, мята

Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке. Куриное филе, нарезанное полосками, маринуется в кефире, благодаря чему получается нежным. Кусочки филе обваливаются в панировке из крекеров, сыра и прованских трав. Обжаривается филе на сковороде очень быстро. И еще быстрее съедается.) Сочные куриные наггетсы в хрустящей панировке можно подавать с любым соусом, например с кетчупом.

куриное филе, кефир, сыр твёрдый, крекер, соль, травы пряные, перец чёрный молотый, приправа для курицы, масло растительное, кетчуп, зелень

Пряная маринованная сельдь по-корейски с аджикой и луком. Аджика придаёт селёдке остроту, лук добавляет сочность, а корейские специи – пряный аромат. Маринованная сельдь получается с ярким насыщенным вкусом.

сельдь свежая, лук репчатый, уксус, масло растительное, приправа для моркови по-корейски, аджика, соль, перец чёрный молотый

Пикантный и очень ароматный салат из баклажанов с мятой и соевым соусом. Состав блюда достаточно прост, а вкус богат разными оттенками. Обжаренные баклажаны соединяются с заправкой из растительного масла и соевого соуса с добавлением перца чили, чеснока и мяты. Мята придаёт островатой закуске нотки свежести.

баклажаны, мята, чеснок, соус соевый, перец чили, сок лимонный, масло растительное, соль

Грибы и кабачки на мангале, в пряном маринаде. В правильном маринаде запечённые на мангале овощи получаются сочными и действительно очень вкусными. Универсальный и довольно простой маринад для грибов и овощей готовится на основе соевого соуса с добавлением пряностей и лимонного сока. Этот маринад позволяет сделать цукини и шампиньоны исключительно аппетитными и ароматными.

шампиньоны, цукини, масло растительное, соус соевый, травы прованские, чеснок, лимон

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты закусок”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Сделаем дни немного вкуснее! Лучшие рецепты ЗАКУСОК (29)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы