Рынок коммерческого холодильного оборудования по прогнозам увеличиться на 14,85 миллиарда долларов с ростом CAGR 6,66% в период с 2024 по 2028 годы. Рост спроса на холодильные решения, способные поддерживать оптимальные условия хранения для увеличения срока годности продуктов питания, способствует расширению рынка. Расширение рынка за счет конечных пользователей, таких как супермаркеты, магазины и рестораны, также стимулирует рост. Повышенное внимание к презентации охлажденных продуктов и напитков создает возможности для инновационных решений, которые могут улучшить видимость и привлекательность продуктов для покупателей. Кроме того, растущий спрос на свежие и полезные продукты питания способствует росту рынка, поскольку потребители ищут продукты, правильно хранящиеся. Технологические достижения, такие как энергоэффективные системы и интеллектуальные возможности мониторинга, позволяют бизнесу снижать операционные расходы и повышать общую эффективность.
Динамика рынка
Рынок включает широкий ассортимент оборудования, используемого в различных отраслях для сохранения и демонстрации скоропортящихся продуктов и напитков при определенных температурах. Ключевые технологии включают системы, использующие аммиачные абсорбционные системы, оборудование, сертифицированное ENERGY STAR, магнитные системы охлаждения и оборудование для транспортировки. Энергоэффективность и снижение углеродного следа являются важными факторами, стимулирующими рост рынка.
Основной драйвер рынка
Необходимость увеличения срока хранения продуктов питания является ключевым драйвером роста рынка. Качество и срок годности продуктов питания в значительной степени зависят от условий хранения. Неправильные температуры хранения могут привести к ухудшению качества и значительным потерям для предприятий общественного питания. Коммерческие холодильники играют важную роль в поддержании качества продуктов, сохраняя свежесть без излишней обработки.