Категория: столовое
Аппелласьон: Долина Дона
Регион: Ростовская область
Винтаж: 2022
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Розовое сухое
Сорта: Пино Нуар
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,4
Цвет и прозрачность: лососевый, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, типичный, цветочно-фруктовый с легкими карамельными оттенками; в букете: цветки роз, цветки ирисов, молочная карамель, барбарис, джем из красных яблок, питахайя, малина, морошка, сдобная булка
Консистенция (тело): средняя
Вкус: с выраженными сладинкой и горчинкой, со средней кислотностью, минеральный, деликатный, неплохо сбалансированный; во вкусе: легкие минерально-танинные нюансы, малина, морошка, барбарис, сладкое красное яблоко, яблочное семечко, питахайя, сдобная булка, молочная карамель
Послевкусие: умеренно длительное — красное яблоко с семечком, легкая миндальная нота, малина, карамель
Гастрономическое сочетание: красная рыба, икра красных рыб, блины с мясом, блины с красной икрой, красные фрукты, сыры, салат с креветками, ягодные пироги, легкие мясные салаты
Общее впечатление: элегантное розе; несложное, с изрядной сладинкой, хотелось бы чуть более яркой кислотности... но аромат очень приятный; в целом — хорошо!
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
