Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели! Когда мы читаем состав влажного корма для кошек, нам вроде бы все показатели понятны: витамины, минералы, процент мясных продуктов и т.д. Но вот такой показатель, как зола, часто настораживает. Более того, вокруг золы существовало много споров: полезна ли она, не является ли её наличие в корме причиной возникновения МКБ. Давайте разберемся, что же такое зола в кошачьем корме? На самом деле под названием “зола” подразумевается наличие неорганических компонентов (минералов) в составе корма. Само название произошло от измерения уровня зольности. Для его определения пробную порцию корма сжигают в печи при температуре около 500 градусов. При этой температуре органические соединения полностью уничтожаются, а неорганические вещества остаются в виде золы и пепла. Далее производят контрольные замеры и определяют уровень зольности. От чего зависит уровень зольности? Мясо и рыба без костей содержат несколько меньше минеральных веществ, чем мясо с костя