Давно у нас не было на канале новинок из магазина «Красное и Белое». А тем временем алкомаркет прилично обновил ассортимент к летнему сезону. Вопрос о качестве и актуальности этих новинок как всегда останется риторическим и каждый найдёт ответ для себя. Я же выделил несколько позиций, которые мне показались наиболее любопытными.
Начнем с пива, которое очень и очень хочет казаться чешским. И даже честный объём в виде полноценных 0,5 наводит на эту мысль. Но три пункта говорят о том, что это далеко не так.
Пиво появилось в магазине в стекле, а бутылочный импорт это практически редчайший случай для КБ. Во-вторых, пиво стояло с отечественными позициями. Ну и ценник в 69 рублей оправдывал мои догадки по поводу его происхождения.
Так где же оно варится? Смотрим заднюю этикетку и видим производителя в лице Тагильское пиво. Лица все знакомые, чуда не произошло. Но давайте познакомимся с пивом поближе.
Karlovsbad вобрал в себя лучшие традиции и стили Чешского пивоварения: глубокий золотистый цвет и плотная пористая шапка пены, хмелевая горечь, сбалансированная умеренной плотностью напитка. Солод выращен на собственной солодовне из ячменя самого высокого качества. Сваренное на Жатецком хмеле, а в конце брожения им же доохмелённое, пиво Karlovsbad имеет неповторимый аромат.
Производитель обещает нам жатецкий хмель, а это уже как минимум неплохо. Поэтому не откладываем дело в долгий ящик, открываем и пробуем
- Алкоголь - 5,2%
- Плотность - 12,0%
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель гранулированный
- Стоимость - 69 рублей
Надо отметить, что оформили пиво в Тагиле без лишней мишуры, разве что не считая этих бутафорских медалек. Согласитесь, внешне мало что выдаёт в нем отечественного регионального производителя. У пива довольно неплохие ТТХ, алкоголя 5,2%, при плотности в 12,0%. На момент дегустации ему было всего 2 недели, при сроке годности в 9 месяцев.
Наливается насыщенным янтарным цветом, выглядит неплохо. Отмечаем хороший аромат: он уходит больше в солод, но тоже довольно насыщенный. На первом глотке действительно оказывается хорошая хмелевая горечь, разве что она чуть грубовата. Жатец? Возможно, но однозначно я бы так не сказал. Чисто, относительно плотно. После двух-трёх глотков пиво уходит больше в солод, появляется чуть карамели, но пьётся неплохо.
Не хочется петь лишних дифирамбов, но пиво приятно удивило. Про хмель тут реально не забыли, достаточно его тут или нет, решит для себя каждый. И понравилась насыщенная солодовая база, карамельный солод вписался неплохо. Для себя же нашёл хороший вариант для дачи, тем более красно-белый филиал это ближайшее, что к ней расположено.