При этом доктор подчеркивает исключительную пользу дегидрированных ягод и фруктов для большинства людей.
Если человек имеет лишний вес и стремится похудеть, ему следует быть осторожным с сухофруктами, отмечает доктор Максим Кузнецов.
Высокая их калорийность при малом объеме может противоречить задаче создания ощущения насыщения при снижении калорийности рациона.
Эндокринолог советует относиться к сухофруктам как к сладостям, позволяя себе иногда их употребление, но не увлекаться ими.
"Съешьте не 2 кураги, а 10 абрикосов – больше объем, больше насыщения, такая же польза", - констатирует Максим Кузнецов.
Специалист рекомендует выбирать свежие фрукты вместо сушеных и употреблять их в больших количествах. Таким образом создается ощущение насыщения при минимальной калорийности, а в рацион добавляется магний.
При этом врач подчеркивает исключительную пользу последних для людей с нормальным весом.
"Ничего не имею против сухофруктов, они действительно очень полезны – много витаминов, много волокон, вкусно, сытно. Но есть заблуждение, что если полезно, значит, можно есть сколько угодно", – пишет Кузнецов.
Он также советует эти продукты для всех, кто страдает от запоров.
Опасная ошибка для худеющих
Ранее доктор Максим Кузнецов, эксперт в области питания и здорового образа жизни, опроверг миф о необходимости полного отказа от сладкого для успешного похудения. По его мнению, строгий запрет может привести к частым срывам.
Кузнецов утверждает, что вполне реально встроить сладости в рацион и спокойно худеть. Нужно только немного осознанности.
Он рекомендует начать с анализа потребляемого количества сладкого и постепенно сокращать его. Например, если вы каждый день употребляете три куска торта, попробуйте сначала уменьшить объем до двух, а затем до одного. Слушайте свои реакции и подстраивайтесь под них.
Доктор добавил, что очень важно знать себя и свои реакции. Есть люди, которым достаточно каждый день съедать по маленькому кусочку сладкого. Они довольны, не страдают, спокойно худеют.
Поддерживая адекватную калорийность рациона и осознанно встраивая сладости, человек может успешно сбросить лишний вес без радикальных запретов.
>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber