На сегодня микрорайон "Европейский берег" можно считать высококонкурентным с точки зрения кофеен ─ в нем работают как единичные заведения, так и сетевые кофейни, например, Blackwood, Siberian Story, Pena, «Мечтай» (ранее — Reverie). В ближайшее время туда выйдут новосибирская сеть "Академия кофе" и красноярская Green House.
Красноярская сеть Green House планирует открыть в микрорайоне «Европейский берег» собственную кофейню площадью 55 кв.м. Об этом сообщил глава сети Егор Тохтобин на вебинаре для франчайзи. Локация новой кофейне не сообщается. На сегодня в городе работает 7 кофеен, однако в настоящее время, по словам Егора Тохтобина, в стадии ремонта находится еще 5 заведений. Всего в Новосибирске компания рассчитывает в перспективе иметь 30 кофеен. В родном Красноярске у нее, по данным 2ГИС, 70 точек.
Основанная в Новосибирске сеть «Академия кофе» также запустит заведение в микрорайоне «Европейский берег». Речь идет о локации, которую первоначально занимала основанная Сергеем Синягиным кофейня Capital of Siberia. Запущенная в 2016 году, она являлась одним из первых заведений общепита новосибирского микрорайона «Европейский берег» компании Брусника. По итогам первого года своей работы кофейня была названа «Открытием 2016 года» по версии 2ГИС в Новосибирске. Заведение просуществовало до 2022 года и было продано сети «Утренний кекс» (до ребрендинга — «Кофий»). Эта компания основана бизнесменом Максимом Лысянским и давно хотела открыться в микрорайоне «Европейский берег». Кофейня была адаптирована под стандарты сети и сменила название. Однако под новым брендом оно просуществовало полтора года, и в марте 2024 года «Утренний кекс» принял решение закрыть эту точку.
Напомним, что ранее, не проработав и полугода, в «Европейском береге» закрылась кофейня Yellow Door, основанная учредителем сети закусочных Cheburek.me Александром Долговым и экс-директором бармолла «BlaBlaBar Новосибирск» Андреем Васиным.
Вместе с тем, Егор Тохтобин сказал, что Green House не боится конкуренции и рассчитывает закрепиться в «Европейском береге». Аналогичной позиции вероятно придерживается и «Академия кофе».