Сегодня 1 июля. Июль – макушка лета. Впереди еще множество прекрасных дней, но уже есть первые летние воспоминания: «в тот день, в начале июня, когда…» и первые летние фотографии.
Кстати, что касается фото.
Фотографируем красивые виды без себя, любимых
Попробуйте отказаться от постоянного желания сфотографировать себя рядом с красивым памятником или на чудесной поляне. Может быть, постараться посмотреть внимательнее, ощутить красоту места. И тогда, глядя на фотографии, у вас включится совсем иная память – память места, цвет, ощущение времени дня, когда вы сделали тот или иной снимок.
Отправляемся в книжное путешествие
Путешествовать хочется. Но, увы, не всегда получается. К счастью, есть прекрасные книги, которые описывают ту или иную страну. Здесь, конечно, очень важен автор. Потому что текст ты воспринимаешь через его, скажем так, оптику.
Я буду читать книгу «Особенно Ломбардия. Образы Италии XXI» искусствоведа, писателя, хранителя итальянской гравюры Эрмитажа Аркадия Ипполитова.
Кремона, Брешия, Пиза, Милан и другие города Ломбардии – блестящая экскурсия человека, который не только рассказывает, что посмотреть, но и открывает, как увидеть. Соборы, замки и дворцы, картины Леонардо и Арчимбольдо, улицы, площади, статуи и рестораны оживают и дышат подробностями.
А еще всем советую прочесть одну из моих любимых в этом жанре книг - «Гений места» Питера Вайля. Эрудит и интеллектуал путешествует по миру, рассматривая города через судьбу и творчество великих людей: Рим – Петроний, Андерсен – Копенгаген, Мадрид – Веласкес, Прага – Гашек. Как сказала Татьяна Толстая: «Петр Вайль не только объездил весь мир, но и описал его своим легким и умным пером».
Такие путешествия – подарок всем нам, читателям.
Устраиваем тематические вечеринки
Для тех, кто остался в городе. Можно устроить вечер для двоих в греческом стиле или вечеринку в стиле Рио-де-Жанейро: дома, на природе, на берегу океана. Главное – тема и настроение.
Ну, например, Испания. Покупаем оливки, сыры, хамон, готовим паэлью и включаем фильм Вуди Аллена «Вики, Кристина, Барселона».
Бразилия. Карнавал, цветные юбки, яркий макияж, ребрышки на костре, веселая самба.
Готовим холодные супы
Какое лето без окрошки! А есть еще свекольник, испанский гаспачо, болгарский таратор, холодный литовский суп. Они сытные, вкусные и прекрасно освежают.
Советую попробовать гаспачо. Этот холодный томатный суп широко известен за пределами Испании — с легкой руки режиссера Педро Альмодовара. Главная героиня его фильма «Женщины на грани нервного срыва» сообщает полицейским, из чего сделано гаспачо: «Помидоры, огурцы, перец, лук, чуть-чуть чеснока...». И добавляет: «Масло, соль, уксус, сухари и вода». Всё.
Кстати, эти сведения я узнала из книги «Кинокулинария». Там множество рецептов из фильмов – шедевров мирового кинематографа. Мировое кино - это не только любимые герои, но и фейерверк гастрономических впечатлений. Разве можно представить "Унесенных ветром" без цыпленка гриль, «День сурка» без вафель, а "Шоколад" без аромата вкуснейших конфет?
Рано встаем
Летом вставать рано гораздо проще, нежели зимой. Утро – совершенно замечательное время, когда можно сделать массу полезных или просто приятных дел. Например, совершить утреннюю пробежку. Разобрать шкаф на кухне и достать красивые фаянсовые тарелки для окрошки. Вымыть окна, в конце концов. А еще лучше не торопясь сварить кофе и выпить его с круассаном. Не чувствуя себя при этом преступницей. Даже такой адепт правильного питания, как француженка Мирей Гильяно, в своей книжке «Француженки не толстеют» приводит рецепт круассанов. Вообще книга полезная. Вроде мы и сами все это знали, но, тем не менее, в очередной раз она заставляет поразмыслить над своим питанием. И как есть правильно и с удовольствием. Бон аппетит, как говорится. И привет июльскому утру.
Счастливого июля!
Ваша Ева О.
P.S. Если в июле вы остались в офисе, не забудьте, поменять компьютерную заставку на летнюю и позитивную. А то подходишь к коллеге, а там на его экране что-то абсолютно депрессивное. Брр. У нас еще зима впереди. Успеем затосковать. А сейчас ЛЕТО!