Ингредиенты:
- Портулак 200гр;
- Чеснок 8 гр;
- Соль;
- Уксус;
- Оливковое масло;
- Зелень кинзы.
Способ приготовления:
- Портулак промыть, положить в подсоленную кипящую воду, припустить, откинуть на сито
- Растолочь чеснок, добавить 1/3 ч.л. уксуса, добавить оливковое масло и зелень кинзы
- Добавить полученный соус к портулаку и перемешать