После того, как в чате проекта “Больше, чем ХАССП” нам задали вопрос о том, почему “пакет документов СМБПП” стоит так дорого, мы задумались… Может действительно дорого? Давайте разбираться в цифрах. 1,5 года назад, когда мы еще брали в работу проекты по разработке документов для предприятий, нам пришлось переработать огромное количество стандартов. Как это происходит? Ситуация: Предприятие обращается в фирму по разработке ХАССП/ консультанту. Он разрабатывает документы (их качество мы сейчас не обсуждаем) по своему разумению и опыту (или просто берет аналогичные с другого производства). К процессу разработки сотрудники подключаются редко: “Мы же заплатили деньги консультанту, пусть он и делает!”. Консультант сдает пакет документов заказчику и уходит. Итак, пакет документов есть, потрачено условных 80 тыс.руб., аудит пройден с замечаниями и низкими баллами. На доработку нужно время. А время - деньги! Через пол года новый аудит. Предыдущая фирма по тем или иным причинам не выходит н