Такой борщ получается не только вкусным но еще и сытным и питательным.
Горох лучше замочить заранее, чтобы он быстрее сварился.
➖ 200 грамм гороха
➖2л воды
➖2 средней моркови
➖1 большая или 2 маленькие свеклы
➖2 лавровых листа
➖ 1.5 ч .л соли
➖2 ст. л сахара
➖3 ст. л томатной пасты
➖ 2 ст. л растительного масла
➖сухая или свежая зелень
Сварите горох до полной готовности, для проверки сожмите одну горошину пальцами - она должна полностью сдавится.
Налейте 3-ех литровую кастрюлю воды и поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте морковь и свеклу. Когда овощи сварятся, добавьте к ним разваренный горох и остальные ингредиенты. Затем оставьте все это огне и дождитесь кипения.
✅Борщ готов!
