ИЛИ КАК Я БОРЮСЬ ЗА СВОЮ ПРОДОВОЛЬСТВЕННУЮ КОРЗИНУ.
Извините за вынужденный прогул в писанине, был на даче, скоро исправлюсь.Срочно выполнял недоработки выполнения местной продовольственной программы. Стоит египетская жара, на небе ни дождинки, прогноз неутешительный. А капитальный полив никто не отменял. Вот и и бегаю как угорелый молодой олень между грядками с 10-литровой лейкой. А ее надо "употребить"зараз из бочки с теплой водой раз тридцать!
КТО РАСТЕТ - ТЕМ И СЛОВО ДОБРОЕ.
Первым делом наше святое - огурцы и помидоры. В этом году огурцы снова не задались, много пустоцвета, пчелок-опылителей раз-два и обчелся. Отпуск у них, что ли. Или разленились. В результате в ворохе огуречных листьев просматривается от силы десять штук маленьких зародышей. Зато помидоры не подвели, хорошо уродились. Подвязываю насколько ветвей, чтобы не обломились и произношу в их адрес несколько теплых слов. Может что понимают, кто знает.
Ну, вроде все полил. Обвожу хозяйским взором огород и спохватываюсь. Куда ты глядел, старый! Плодовые-то деревья и кустарники кто обихаживать будет, сосед? А на них надо, как минимум, 15-20 ведер воды. Через полтора часа привел в порядок огород и сад и опять с опаской смотрю вокруг: может быть, опять что-нибудь пропустил? И точно! Кто цветы поливать будет? Уже нехотя, как тихоходная черепаха, спускаюсь с лейком воды и ползком бреду к ним. Нате вам, троглотиты, получите! Красивые вы, но, оказывается, еще и очень вредные. Постоянного внимания к себе требуете. Ну прямо, как женщины.
А НА ГРЯДКЕ ...ГУЛЬКИН НОС, ОГУРЕЧНЫЙ,
Перевел дух на веранде минут на десять на веранде и пошел смотреть урожаи. Начал, как всегда, с огурцов. Почему? Да вот уже второй год подряд показывают скверный характер, не опыляются и не дружат с пчелками. Которых, кстати, совсем и нет. Естественно, и зародышей с гулькин нос. И все же с надеждой раздвигаю листья огурцов: с большим трудом обнаруживаю не больше десятка ну совсем никудышных. И между ними летают две-три пчелы. А кругом сплошь пустоцвет. Плюнул с досады, пошел «по помидоры».
Вот она-то не подвела. Уродилась, красавица. Подвязал понадежнее ветви с плодами, сказал пару ласковых слов. Вдруг что-то да понимает. Дальше королева-капуста и свекла, которых кто-то жрет в земле, но всё же меру знает. Ладно, потерпим. Зато уродилась картошка: могучая, как баобабы... Глядишь, через пару недель попробуем свою уже картошечку, а не магазинную, бледную, по 50 рублей за килограмм.
Не подвели и кабачки: глядишь, через пару-тройку дней срежем несколько штук на пробу. Но на этой грядке меня ожидал южный сюрприз. Рядом с кабачками грозно расправил свои крылья арбуз! Как он в одну семью с семенами кабачками попал, ума не приложу. Наверное, бракоделы на базах опять что-то напутали. У них это уже не первый раз случалось. Ладно, посмотрим, как себя поведет арбузное семя. Как-то нам удалось тоже случайно вырастить на своих грядках такое полуторакилограммовое чудо. Правда, не сладкое... По ходу пропалываю грядки, много выросло мусорной травы...
ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ НА ЛЕТО И НА ЗИМУ...
А на десерт, скажу я вам, мы приспособились заготавливать на зиму не только землянику и варить из нее варенье, но и собирать в лесу - (он рядом, через дорогу - прим. авт.)те же земляничные листья для заварки чая. Ну и муторное, скажу я вам дело: собираем в лесу, комары одолевают, какие-то жужелицы прямо поедом до крови едят... Но это все издержки производства. Каждый раз привозим с собой по 250 - 300 граммов этого ценного для организма витаминного сырья. Ради своего здоровья на какие только жертвы не пойдешь.
Дома разу же начинаю с чайной операции: ставлю чайник на плиту, споласкиваю кипятком заварочник, кладу в него земляничные листья (остальное сушим на протвине - прим. авт.) и начинаю испытывать ну почти неземное блаженство. Запах-то, запах какой идет! С трудом дожидаюсь пока чаек заварится до нужной кондиции и наливаю пахнущую лесом коричневую жидкость в фаянсовую пиалу. Сверху в чашечку насыпаю свежую землянику. И это еще не все. Беру из холодильника баночку земляничного варенья и накладываю немного в вазочку. Ну теперь все: я готов к пиршеству. Приступаю...
Спасибо за внимание.
К СВЕДЕНИЮ.
В любое время суток открыта подписка на мой канал Sobkorr 13 в Дзен (подписка бесплатная). Надеюсь на ваши лайки и комментарии, возможные темы для раскрутки и обсуждения... Если сподобитесь на общение, то, безусловно, ваше участие подпитает мое вдохновение и проч. Готов совершить "алаверды" с вашим каналом.
В перспективе я намерен расширить тематику канала, которая затронет социально-экономические и культурные аспекты политики нашей страны, начиная с конца 80 - х годов 20 века, события 90 - х годов, свидетелем и даже участником которых мне довелось временами побывать. Уверяю, будет интересно и познавательно для всех поколений.
С уважением к подписчикам и читателям.