Температура воды для полива
Для всех видов культур рекомендуется использовать воду температурой 20 - 25 градусов. Это обусловлено физиологией растений, так как их механизмы поглощения воды из почвы не работают в холодной воде. Полив холодной водой негативно сказывается на перцах, томатах, баклажанах, огурцах и растениях семейства тыквенных. В то же время, растения семейства крестоцветных, такие как капуста и руккола, могут переносить полив водой температурой +6…+7 градусов. Картофель требует воду не ниже +12…+14 градусов. Воду можно нагреть, например, налив ее в бочки, которые можно покрасить в черный цвет для лучшего нагрева.
Время для полива
Оптимальное время для полива — утро. Это связано с процессом транспирации. Растения для своего роста и развития используют лишь небольшой процент влаги, полученной корневой системой. Остальная влага испаряется с листовой пластины через устьица. Большинство растений открывают свои устьица только утром, что позволяет им использовать влагу более эффективно.
Капли на листьях после вечернего полива могут преломлять свет и на листьях могут оставаться ожоги.
Вечерние и ночные поливы могут способствовать развитию таких болезней, как кладоспориоз и фитофтороз, особенно на томатах, перцах и баклажанах: ночью в каплях воды на листьях могут активно размножаться споры грибковых заболеваний.
У томатов и перцев может появиться вершинная гниль.
Вечерний полив может приводить к появлению трещин на плодах томатов.
Полив под корень или дождевание?
Томаты, перец и баклажаны лучше поливать у корней, чтобы избежать грибковых инфекций. Растения семейства тыквенных, включая огурцы, дыни, тыквы и арбузы, предпочитают дождевание, так как это помогает поддерживать высокую влажность воздуха, которая неблагоприятна для паутинного клеща. Однако, во второй половине лета, когда плоды достигают полной спелости, рекомендуется перейти на прикорневой полив, чтобы снизить риск мучнистой росы.
Рыхление и мульчирование
Важно помнить, что растения потребляют влагу только из рыхлой почвы. Избыточный полив может привести к застою воды и повреждению корней. После обильного полива или дождя почву следует рыхлить, чтобы улучшить аэрацию и сохранить влагу. Мульчирование почвы после полива и рыхления с помощью соломы или сухой травы может сократить количество необходимых поливов в несколько раз.
Кислотность воды
Важным аспектом является кислотность воды. Щелочная вода, содержащая много карбоната кальция (об этом свидетельствует накипь в чайнике), может препятствовать нормальному поглощению калия и магния растениями и приводить к защелачиванию почвы. Большинство огородных растений предпочитают нейтральные или слабокислые почвы. Для определения кислотности почвы можно использовать специальные тест-полоски или системы измерения pH. Исправить ситуацию можно с помощью специальных растворов, которые продаются в садовых магазинах.