Это часто задаваемый вопрос. И единственный ответ на него, с указанием причины, это "подмерзание апикальной почки" (концевой). Что по определению не верно. Или скажем так, верно лишь как исключение. Почему? Потому что это нома для всех растений. И так называемые колонновидные сорта, не исключение из этих правил. Каких? Вот об этом попробуем поговорить.
Но, прежде вспомним происхождение этих сортов. Исходный сорт Compact Mac, он же McIntosh Wijcik, от которого произошли все сорта, так называемые "колонновидные", и есть МУТАНТ. То есть, это природная мутация (изменение генома), которая передается потомству по наследству.
При том, этот признак КОМПАКТНОСТИ, обусловлен не одним геном Со. Это многофакторный признак. И, в стрессовых ситуациях теряется. Теряется и при выборе подвоя. Например, полностью теряется у сортов, на грушевом подвое. И об этом проф. Кичина В.В. упоминал в своей книге Колонновидные яблони.. И, там же, указывал, что автор сорта не называл Compact Mac колонной. А именно супер КОМПАКТОМ.
И, сортов колонн, просто не существует. Существуют лишь формировки ДЛЯ СОРТОВ ЭТОГО ТИПА! Производных от сорта МУТАНТА McIntosh Wijcik.
И тут ни при чем "подмерзание апикальной почки". Все сорта колонны, включенные в Госреестр, БЕЗ ФОРМИРОВКИ, растут так хоть на каком Юге, и хоть на каком подвое, даже без подмерзания концевой верхушечной почки у проводника! И даже если нормально зимуют! И следующей весной, несколько почек верхушечных активно трогается в рост, образуя новые побеги-лидеры, формируя разветвленную крону. Именно-лидеры, а не конкуренты, хотя и такое случается, как у обычных сортов. Как и у всех сортов яблони. И СЕЯНЦЕВ ОТ НИХ.
И такое происходит не только у яблони. Это называется "полярностью роста". И это обычное явление для плодовых культур. И, так называемые "колонновидные" сорта, не исключение. Потому как "колонновидные формы"- это скорее "торговая марка". А по факту, даже в описании к патенту, родоначальник колонновидных сортов, Важек-Макентош, это компактное дерево, не более того. С компактной пирамидальной кроной. То есть, со всеми признаками ветвления и обрастания, как у обычных сортов. Только более компактной формы.
И, это касается не только общеизвестных сортов. Более чем за 25 лет, нами испытано более 100 сортов, так называемых "колонновидных". И, все они повторяют один и тот же порядок. Первые четыре года растут одним стволиком, с разной степенью обрастания. А потом превращаются в компактные деревья. Хоть на каком подвое! И хоть в каком климате.
Справка.
Полярность – это свойство растений, основанное на геотропизме.. Физиологическая сущность полярности у плодовых деревьев объясняется тем, что ростовые вещества (ауксины) вначале поступают в верхушечные почки, а затем из них перемещаются в нижние. Это одна из причин более позднего распускания нижних почек на ветви и образования из них слабых приростов.
А теперь несколько примеров к сказанному. На примере сеянцев от сортов колонн.
Среди сеянцев от сортов колонн, как и у самих исходных сортов, наблюдается огромное разнообразие в росте и развитии. Как в первые годы их жизни, так и в последующие.
Некоторые сеянцы имеют характерный вид для колонн. Без формировки.
У других вырастают лидеры. То есть, раздвоение макушки.
Иногда наблюдается и большее количество лидеров.
То есть, макушка не просто ветвится, а раздваивается. И даже имеет большее количество ветвлений. Ну, вот даже так.
При том, концевая/ апикальная почка не подмерзала, и из неё вырос побег продолжения, но очень маленький, как на фото ниже. А из боковых почек при этом выросли большие побеги. Вот, и такое случается.
А бывает и просто ветвится, но лидер остается один.
И такое же случается у многих сортов. Но, наблюдается по разному. В зависимости от степени обрастания. Существуют сорта со слабой степенью обрастания. Встречаются и сильно обрастающие сорта. На фото ниже, для примера, сорт колонна Maypole (McIntosh Wijcik × Baskatong).
И это норма, для сортов "колонн", или правило. Как и для всех плодовых. А вот случаи с подмерзанием концевой/ апикальной почки, в условиях сурового климата, это скорее "исключение из правил". Вот, как-то так?
Вот ещё примеры естественного ветвления макушки у колонн.