Мы привыкли учить язык так: сесть, слушать преподавателя, выписывать слова, переводить и мучиться с грамматикой. А можно по-другому?
Можно, но скажу сразу, что поначалу нужно добраться до начального уровня, чтобы знать какие-то базовые слова. Как успешно и интересно достичь базового уровня без учебников и зубрёжки расскажу в следующей статье.
Для китайского я бы посоветовала начинать "погружение" с HSK3, но, опять же, важно подбирать материал. Если Вы на среднем уровне берёте научные статьи и видео, то это вряд ли будет эффективно.
Итак, погрузите себя в языковую среду: смотрите, как можно чаще видео на изучаемом языке, фильмы, сериалы, слушайте подкасты, новости, читайте хотя бы небольшой текст в день (например, в интернете), поменяйте язык на телефоне. А главное, то, что Вы слушаете, смотрите и читаете должно быть Вам интересно!
Вы можете сказать: "Но я же ничего там практически не понимаю!" Это некомфортное ощущение, но нужно время, нужно к этом привыкнуть, потому что со временем мозг начинает привыкать и улавливать, схватывать повторяющиеся слова, выражения, реакции. Отмечу, что иногда какие-то слова стоит для себя отмечать, выписывать: те, которые как Вам кажется часто встречаются, полезны или важны. Не нужно выписывать каждое слово, лишь несколько, например 5 слов в день - уже достаточно.
А если есть желание и время разобраться, как работать с аудированием детально, прочитайте вот эту статью: