Категория: столовое
Аппелласьон: Долина Дона
Регион: Ростовская область
Винтаж: 2019
Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 22,2
Цвет и прозрачность: гранатово-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, благородный, тёплый, фруктово-пряный с оттенками дубовой выдержки; в букете: вяленая вишня, ежевика, черничный пирог, голубика, йошта, молочные сливки, какао, кедр, вишневый табак, подлесок с фиалками
Консистенция (тело): средняя
Вкус: элегантный, деликатный, умеренно танинный, с приятной деликатной кислотностью, отлично сбалансированный, хорошо структурированный; во вкусе: ровные бархатистые танины, черника, голубика, тёрн, вяленая вишня, ежевика, йошта, сладкая ржаная выпечка, какао, молочные сливки, паприка
Послевкусие: умеренно длительное — голубика, черничный пирог, немного какао
Гастрономическое сочетание: тушеные баклажаны с пряными травами, жиго д`агно, выдержанные сыры, жареная свинина с базиликом, тушеная телятина, колбасы на гриле, шашлык, оленина, кабан, мясные террины, касуле, жареная курица
Общее впечатление: вкусное, интересное, аккуратное, элегантное, деликатное, сбалансированное вино; очень понравилось!
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
