Тыква 🎃
Лучше всего высаживать тыкву именно рассадой — это теплолюбивое растение
В начале июня, после 10-го числа, когда минует угроза ночных заморозков, рассаду высаживаем на постоянное место.
Для тыквы выбираем теплые места. Она не должна мешать другим культурам, поскольку огромные листья быстро заполоняют пространство 🌱
Тыква будет менее сладкой на большой навозной грядке.
Чем больше удобряешь тыкву и поливаешь, тем менее она сладкая, поэтому её поливают до того, как плоды достигнут величины с детскую голову. Достаточно естественных остатков 🌦
Тыква обладает множеством полезных свойств: улучшение пищеварения, вывод холестерина, снятие отеков, нормализация обмена веществ. Помогает снять тошноту при морской болезни и токсикозах, полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени и почек. Хорошо всем известны глистогонные свойства как тыквы, так и тыквенных семян. Тыквенная мякоть отлично заживляет раны.
Кабачок ❕
Он прекрасно растет на удобренной плодородной почве. Лучше всего в качестве удобрения использовать к нему перепревший навоз. Растения располагаем на расстоянии 70 см друг от друга, а в процессе роста просто немного рыхлим почву (хотя это не обязательно).
Кабачки неприхотливы, поэтому растут практически где угодно и при каких угодно обстоятельствах. А если разобраться, как правильно хранить кабачки, то они и зиму переживут.
Кабачки полезны для всех систем организма. Они содержат витамины В1, В2, В9, А, Е, РР, микроэлементы — железо, магний, цинк, калий, что делает этот овощ незаменимым для пациентов с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, его необходимо употреблять для профилактики артериальной гипертензии, ишемической болезни сердца, аритмии. 🔥🔥🔥
Горох ❕
Неприхотливый горох всем необходимым может сам себя обеспечить.
Просто создайте ему подходящую опору, и он перевернет Землю, ей может стать деревянный столбик или прочная прямая ветка.
Горошины высаживают в землю на глубину порядка трех сантиметров. Сверху присыпают землей и поливают дважды в неделю 💦
Горох имеет целый перечень полезных свойств:
✅ очищение организма от токсинов
✅ питание мышц и суставов
✅ укрепление стенок сосудов
✅ улучшение процесса пищеварения
✅ стабилизация обмена веществ
✅ выравнивание гликемического профиля при сахарном диабете и другие
Салат 🥬
Салат во всех его проявлениях неприхотлив в уходе.
Семена высаживают весной в прогретый рыхлый и влажный грунт.
Для выращивания подойдут хорошо освещаемые участки огорода.
Полив требуется умеренный. 💧
Сорняки для салата большой опасности не представляют — просто потому, что его внушительные листья могут заглушить любой сорняк.
Регулярное потребление салата крайне полезно для пищеварения, позволяет наладить работу кишечника.
Салат содержит витамины E, K, A, PP, C, группы В, а также минеральные вещества: железо, марганец, селен, медь, цинк.
Калорийность листового салата низкая – всего 15 ккал на 100 г продукта.
Укроп❕
Укроп сильно подвержен грибным заболеваниям. 😷
Для посадки выбирайте хорошо освещенные участки и избегайте загущения. Для этого при посеве кустовых сортов следует соблюдать «социальную дистанцию» в 3–5 см между растениями.
Кроме того, в первые две-три недели необходим полив. В дальнейшем же укроп сам добудет себе влагу. 💦
Польза:
✅ Благодаря желчегонному и мочегонному действию он облегчает течение болезней почек, печени и мочевого пузыря.
✅ Способствует снятию головной боли, нормализует режим сна, усиливает молочную секрецию у кормящих женщин.
✅ Стимулирует выработку желудочной кислоты, повышая аппетит и улучшая моторику желудочно-кишечного тракта.
✅ Участвует в регулировании метаболических процессов.
Редис ❕
Идеальное время для их посева — вторая половина лета, когда день становится короче, а количество осадков достаточно, чтобы обойтись без полива. 🌧
Не хотите долго ждать, можете посеять и в начале мая — урожай получите к началу лета. Но в этом случае стоит использовать укрывной нетканый материал для искусственного затенения. Это предотвратит цветение и стрелкование. И приготовьтесь к тому, что придется регулярно поливать эти грядки, чтобы урожай был сочным и сладким.
Потребления редиски способствует:
✅ улучшению микрофлоры кишечника
✅ улучшению аппетита, борется с застойными явлениями
✅ ускоряет обменные процессы
✅ лечит растяжения в мышцах, суставные боли, ревматизм, радикулит, ушибы
✅ убивает бактерии в ротовой полости, профилактирует кариес
✅ восполняет нехватку минеральных соединений и витаминов у беременных
✅ снимает отёчность конечностей и лица
✅ способствует оттоку желчи
Чеснок❕
Чеснок любит солнечные места.
Поливать его надо не слишком часто и использовать нагретую на солнце воду.
Целебные свойства чеснока:
✅ помогает избавиться от патогенной микрофлоры в кишечнике
✅ улучшает секрецию ферментов и выделение желудочного сока
✅ улучшает усвояемость пищи и ускоряет обменные процессы
✅ используется как лекарство при метеоризме, колите и энтероколите, запорах, воспалении аппендикса
✅ укрепляет иммунную систему
Фасоль ❕
Фасоли, как и гороху, важно обеспечить опору.
Поливают ее умеренно, время от времени удобряют почву, чтобы получить достойный урожай. 💦
Фасоль полезна для вашего здоровья, поскольку содержит белок и клетчатку, которые могут помочь поддерживать вес и улучшить здоровье кишечника. Кроме того, те, кто ест фасоль, как правило, придерживаются более здорового рациона.
Если вы хотите съесть больше фасоли, но у вас нет времени готовить ее или вам нужна помощь, чтобы решить, с чего начать, откройте банку фасоли или разогрейте в микроволновке немного эдамаме, чтобы добавить в салат, суп, рис или макароны.
Щавель❕
Щавель многолетние растения. Так что стоит уделить внимание предпосевной закладке удобрения.
Высаживать лучше всего рассадой — семена легко найдете в специализированных магазинах.
Выбирая место под грядки для этих культур, отдавайте предпочтение затененным участкам огорода.
Также не стоит допускать излишнего пересыхания почвы.
Весной достаточно одной подкормки навозом или комплексным минеральным удобрением, после внесения которых почву вокруг необходимо взрыхлить и удалить корневищные сорняки.
Поговорим о пользе щавеля:
✅ богат витаминами А, С, К, В1, В2, РР и Е, а также микроэлементами: калий, фосфор, натрий, магний, кальций, сера, йод, железо, марганец
✅ в щавеле содержатся органические кислоты, флавоноиды и танин
✅ за счет обогащения организма витаминами укрепляет иммунную систему
✅ уничтожает бактерии, утоляет боль и снимает воспаления
✅ улучшает работу сердечно-сосудистой системы
Морковь❕
Сеять в открытый грунт морковь можно сразу, как только хорошо прогреется и подсохнет верхний слой почвы.
Чтобы получить хороший урожай, нужно соблюсти несколько условий:
1️⃣ Посадите морковь на грядку, которая весь день освещается солнцем.
2️⃣ Не вносите перед посадкой в почву свежий навоз, иначе ни вкус, ни размер корнеплодов вас не порадуют.
Полезные свойства:
✅ Помогает снизить уровень холестерина и предотвратить атеросклероз, инсульт и инфаркт.
✅ Улучшает кровообращение и снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
✅ Содержит большое количество клетчатки и грубого волокна, что уменьшает риски возникновения запоров и снижает риск заболеваний ЖКТ.
✅ Бета-каротин способен уменьшать риски развития некоторых форм рака.
✅ Стимулирует десны и вызывает избыточное слюноотделение, что способствует профилактике кариеса и других заболеваний.
✅ Каротиноиды хорошо регулируют уровень сахара в крови
Сладкий болгарский перец❕
Это прекрасная овощная культура, приносящая огромную пользу для здоровья. Перцы разных видов и сортов повсеместно выращивают в открытом грунте и теплицах для себя и на продажу.
Однако новички в огородном деле не всегда знают, насколько эта культура капризна. А потому особенности ее культивирования лучше выяснить предварительно.
Сладкий перец обладает следующими полезными свойствами для здоровья:
✅ Витамин С укрепляет иммунитет и помогает бороться с вирусами и бактериями.
✅ Витамин А и каротин благоприятно влияют на зрение и здоровье кожи.
✅ Витамины группы В необходимы для нормального функционирования нервной системы.
✅ Микроэлементы (железо, цинк, фосфор, магний, калий) поддерживают нормальное течение химических и физиологических процессов в организме.
✅ Клетчатка способствует нормализации пищеварения и улучшает перистальтику кишечника.
Клубника 🍓
Клубника является одной из самых полезных и вкусных ягод. Если соблюдать все правила её посадки и ухода за клубникой, то вы обязательно получите хороший урожай! Но прежде чем посадить клубнику, необходимо выбрать наиболее подходящий сорт.
Какой будет ягода, во многом зависит от технологии выращивания и выбора сорта. Клубники существует множество сортов, отличных по вкусовым качествам, размеру ягод, условиям выращивания. Поэтому выбор сорта крайне индивидуален и зависит от вкусовых предпочтений потребителей и условий выращивания в конкретном регионе.
Клубника оказывает невероятно благотворное действие на организм:
✅ В ней много витаминов (A, C, B5, P, E), фолиевой кислоты, цинка, железа, фосфора, кальция.
✅ Она препятствует развитию диабета второго типа, обладает противовоспалительным эффектом, улучшает качество крови и помогает снизить количество холестерина.
✅ Клубнику рекомендуют всем, у кого есть проблемы со зрением, сердечно-сосудистой системой, анемия.
Огурцы 🥒
Огурцы — одни из самых популярных овощей, которые легко можно вырастить на дачном участке.
Кстати, огурцы можно растить не только на даче, но и в комнатных условиях, при этом для посева используют сорта, не нуждающиеся в опылении, так, на подоконнике проще всего поместить среднеплетистые либо кустовые огурцы.
Огурцы способны вызывать аппетит, улучшать пищеварение. Они являются мочегонным и желчегонным средством. В составе этого огурцов есть витамины В1, В2, В5, В9, В12, каротин, витамины С, D, К, Е, которые содержатся в кожуре. Калий, присутствующий в продукте, полезен для сердца и почек. Огурец содержит ферменты, помогающие усвоению белков. Не рекомендовано употребление продукта при повышенной кислотности, язве и гастрите.
Свекла❕
Среди корнеплодов свекла – самый неприхотливый овощ. Достаточно полить бороздки при посеве семян, а затем еще раз, когда появятся всходы. И можно о ней забыть – она чудесно растет без ухода. ☀️
Овощ богат калием, кальцием, хлором, натрием, фосфором, серой. В небольших объемах присутствует железо, цинк, марганец, селен, фтор.
Полезные свойства корнеплода. Продукт эффективно очищает кишечник от шлаков, сосуды от холестериновых бляшек, снижая риск развития атеросклероза, инфаркта, инсульта. Регулирует процесс кроветворения, обмен веществ в организме.
Обладает мочегонными свойствами, понижает артериальное давление у гипертоников.
Белокочанная капуста ❕
Капуста белокочанная долго хранится, её потребляют в течение всего года в свежем или переработанном виде (варка, жарка, тушение, приготовление салатов, квашение, маринование, сушка, консервирование) 🍲 В пищу употребляют листья.
Также используют на корм скоту. 🐖
Капуста богата такими микроэлементами, как калий, кальций, магний, железо, цинк и фосфор, она очищает организм от шлаков и токсинов, снижает уровень холестерина и благотворно воздействует на процессы обмена веществ.
Капуста настолько полезна, что почти не имеет противопоказаний. Врачи только рекомендуют сильно не злоупотреблять ею, чтобы это не привело к вздутию живота, диарее и тошноте.
Больше интересной информации в моём телеграм-канале https://t.me/luckydacha