нам понадобится:
2 порции:
- Яйца 2 шт
- Какао 2 ч/л
- Мед 1 ч/л
- Банан
- Молоко кокосовое (стакан)
- Стакан муки (250мл):
1/3 б/глютеновой
1/3 кукурузной
1/3 амарантовой
для украшения:
- банан
- клубника
- черника
- кокосовая стружка
готовим:
- взбить в блендере до однородной консистенции яйцо, муку, молоко, банан, какао и ложку меда
- выпекать на разогретой сковороде небольшими блинчиками
- готовые панкейки выложить стопочкой и украсить ягодами и бананом, посыпать кокосовой стружкой. По вкусу можно добавить корицу и немного сгущенки или меда 🤤
