Это альтернатива статье: Выращивание винограда в Подмосковье: «Спасибо, больше не хочу»
Статья мне понравилась своей незатейливостью, искренностью и простотой. Я и подумал: а расскажу-ка я свою историю: почему понравилось выращивать виноград, как его можно выращивать и что – какие сорта.
Автор, который больше не хочет, объяснила, что за восемь лет смога получить удовлетворительный урожай только раз. Вторая причина – попытки улучшить эстетику участка. А виноград, вроде, не очень подходит. Предпочла посадить на этом месте японский краснолистный клен. Согласен, японский клён мне тоже очень нравится. Но хочу заметить, что Японский виноград Куанье, который прекрасно зимует в средней полосе России, ничуть не хуже. Сами японцы называют его Яма-Будо. И делают из ягод дорогое целебное вино. Научные исследования показали, что вино Яма-Будо подавляет образование злокачественных клеток. Вот, задумал его размножить и тоже попробую делать вино.
А наш дальневосточный Амурский виноград, не только окрашивается в багряные тона, но дает много, хоть и мелких, но вкусных ягод, из которых делаю красное вино.
Начну я с того – как можно выращивать, чтобы получать хорошие урожаи винограда ежегодно.
На фото, которыми проиллюстрирована статья, можно видеть прекрасные грозди крупноягодных столовых сортов. Но такие грозди, в Подмосковье, можно получать ежегодно и с гарантией, только в теплицах. Конечно, теплице необходимо место и она не очень украсит участок. Впрочем, на одном из фото теплица присутствует. Наверное, автор предпочитает огурцы винограду. Что ж, дело вкуса. Некоторые не хотят лишних трат. Я тоже так для себя решил, когда начинал – никаких теплиц. Но потом убедился, что теплица выгодна и оправдана. В ней виноград защищен от дождей, а значит от основной виноградной болезни – милдью. Не надо обрабатывать ядохимикатами. Вероятность гибели распускающихся почек от возвратных заморозков значительно ниже. В теплице выше сумма активных температур (САТ), значит можно выращивать в Подмосковье даже сорта среднего периода созревания. В теплице меньше сорняков. Словом, трудозатраты ниже, отдача выше. Сейчас мне пишут с Архангельской области, Камчатки и даже из Якутии об успешном опыте виноградарства в теплицах. Ну, в Якутии, конечно, теплицы с подогревом и даже с подземным подогревом. Иначе, вечная мерзлота погубит корни.
Второй вариант – выращивать в открытом грунте очень ранние сорта и устойчивые к болезням. С этого я и начинал. Из тех, что испытал, у меня прописались сорта:
Хасанский Боуса
Фабел
Почти все они дают багатые урожаи. Некоторые кусты, после 5-ти лет – более 20 кг ягод. Но, со временем, я понял, что хочу сорта повкуснее. А таких не нашлось – чтобы и устойчивые и вкуснее. Тогда вспомнил, что не боги горшки обжигают, и занялся селекцией, для создания собственных сортов и под свой вкус. Не стану описывать процесс селекции, на который ушли годы. Но получил то, что хотел. После 6-ти лет испытаний в Подмосковье, хорошо себя зарекомендовали:
Все они универсалы – и для еды, и для вина. Устойчивы к болезням, зимним морозам и весенним заморозкам. А два последних – с мускатом, из них получаются отличные десертные вина, особенно по технологии мадеры.
А пару лет назад выделил клон кишмишного сорта Эйнсет сидлис, который созревает дней на 10 раньше. Очень понравился. Назвал этот клон – Метаморфоза. Наблюдаю.
Сейчас у меня дали первые сигнальные грозди гибриды Таёжный х Фабел и Амурский х Фабел. И если первые гроздочки сеянцев, обычно, крохотные – около десятка ягодок, впервые появилась сигналка, где ягод около сотни.
Очень интересно – что получится от скрещивания двух самых морозоустойчивых сортов.
В общем, увлекся я этим делом. И Вам советую. А кто захочет заняться селекцией, загляните сюда.
- Проводим гибридизацию для получения собственного северного сорта.
Ваш Евгений Родимин e-mail:rodimin@mail.ru