Мармеладные мишки в коктейле? Вы скажете: «Не может быть!» А я отвечу: «Ещё как может!». Скажу больше, вы будете приятно удивлены, когда узнаете, как легко можно добавить игривость и весёлый характер в ваш коктейль. Такой напиток будет радовать вас своим сбалансированным мармеладным вкусом и каждый глоток будет погружать вас в атмосферу беззаботности, напоминая о детстве.
Использовать мармелад в приготовлениях не является чем-то новым. Уже давненько встречаю рецепты, где делают настойки на различных видах мармелада, или наоборот, закачивают в них алкоголь и газируют. Также популярностью пользуются и коктейли, в основе которых алкоголь, настоянный на мармеладе. Использование такого продукта — это очень простой и действенный способ добавить необычный вкус и нотку оригинальности в ваш напиток.
Мармеладные мишки — это небольшие фруктовые жевательные конфеты, которые обычно имеют форму маленьких медвежат и длину около 2 сантиметров. Они являются одной из разновидностей фруктовых жевательных конфет, которые представлены на мировом рынке в широком ассортименте форм, размеров и вкусов.
Традиционные мармеладные мишки состоят из смеси сахара, глюкозного сиропа, крахмала, ароматизаторов, лимонной кислоты и желатина.
Отличительной чертой коктейля, рецепт которого я представлю ниже, является не только его уникальный вкус, но и его универсальность. Освоив метод приготовления, вы можете выбирать в качестве алкогольной основы любой крепкий спиртной напиток, а дополнительная вкусовая основа может быть подобрана по вашему вкусу и предпочтению. Например, я буду использовать домашний апельсиновый сироп, вы же можете использовать любой другой: яблочный, персиковый, клубничный и т. д. (рецепты большинства мы сможете найти на этом канале). Пробуйте. Экспериментируйте. Наслаждайтесь.
Такой коктейль прекрасно впишется в меню бара или шумной тусовки дома. Если вы планируете устроить домашнюю коктейльную вечеринку, обязательно включите этот коктейль в свой список.
Но не забывайте, что злоупотребление алкоголем может нанести вред вашему здоровью.
Как приготовить коктейль из мармеладных мишек c апельсиновым сиропом. Простой рецепт
Ингредиенты:
- Белый ром / водка 500 мл.
- Апельсин 2-3 шт.
- Сахар 350 гр.
- Вода 350 мл / гр.
- Мармеладные мишки 150 гр.
- Лимонная кислота 10 гр.
- Газированная (не минеральная) вода.
Я в качестве крепкой алкогольной основы буду использовать белый ром. Такой вид алкоголя за счёт своей мягкости и сладости больше подходит для такого коктейля, но выше я уже говорил об универсальности этого рецепта, поэтому можете с легкостью заменить ром на водку, просто добавьте чуть больше дополнительной вкусовой основы в готовый коктейль, чтоб снизить водочный привкус.
Такая же история и с апельсиновым сиропом, можно и не заморачиваться и просто использовать апельсиновый сок, и у вас получится коктейль «Мармеладная отвертка».
«Мармеладная отвертка», уууф, а это звучит.
Давайте настоим ром на мармеладных мишках. Для этого:
- 150 гр мармеладных мишек засыпьте в банку.
- Залейте в банку 500 мл белого рома.
- Закройте и потрясите банку.
- Настаивайте 6-8 часов при комнатной температуре, встряхивая содержимое каждые 2 часа.
- После того, когда мармеладные мишки полностью растворятся в алкоголе или останется их незначительное количество, процедите через марлю или вафельное полотенце и перелейте в бутылку.
Чтобы добиться идеального результата, постарайтесь полностью растворить мармелад в алкоголе.
Теперь приготовим апельсиновый сироп:
- Сварите сахарный сироп из 350 гр сахара и 350 гр воды. Доведите воду до кипения и размешайте сахар до его полного растворения. После того как сахар полностью растворится, снимите полученный сироп с огня и дайте остыть до температуры 50 °C.
- Помойте под проточной водой 2-3 апельсина и снимите с них цедру, стараясь как можно меньше захватить белую рыхлую часть (альбедо).
- Выжмите из апельсинов 200 мл сока.
- Загрузите в блендер: 3-4 гр апельсиновой цедры, 200 мл апельсинового сока, 500 мл сахарного сиропа и 10 гр лимонной кислоты.
- Измельчайте 1,5-2 минуты и процедите через мелкое сито, марлю или вафельное полотенце. Перелейте в бутылку.
Срок годности такого сиропа 1,5 недели при хранении в холодильнике.
Мармеладный ром готов, апельсиновый сироп на месте, давайте приготовим из этих компонентов коктейль.
Для того, чтоб у нас получился вкусный и не слишком крепкий коктейль, смешаем мармеладный ром, апельсиновый сироп и газированную воду в пропорции 1 к 1 к 4, например:
- Мармеладный ром 40 мл.
- Апельсиновый сироп 40 мл.
- Газированная вода 160 мл.
Но вы можете изменить эти пропорции по своему вкусу. Если вам кажется, что напиток недостаточно крепкий и хочется более яркого вкуса мармелада, добавьте 10 мл рома сверху. Если вам хочется больше цитрусовых ноток, добавьте ещё сиропа. А если напиток кажется вам слишком сладким, разбавьте его водой или добавьте пару долек лимона.
Если вы, в отличие от меня, отличаетесь прагматичностью и у вас осталось пару мармеладных мишек, то можете украсить ими коктейль.
Универсальность такого коктейля также раскрывается в том, что он подходит абсолютно всем: и женственным дамам, и брутальным мужчинам.
Один мой хороший знакомый с бородой до колен, весом под 120 килограмм, с банданой на голове и татуировкой зловещего черепа на запястье очень любит выпить 8-10 шт. такого напитка и, радостно хрюкая, укатиться в закат. И он не один такой. Ведь иногда каждому из нас хочется чего-то лёгкого и весёлого, что может напомнить о беззаботных временах.
Если вам понравился данный рецепт, сохраните его и поделитесь с друзьями.
Я надеюсь, эта публикация была для вас полезной и интересной. Поделитесь своим мнением в комментариях. Расскажите, какие напитки вы бы хотели видеть больше на канале? Возможно, вам интересны рецепты необычных лимонадов, а может, разнообразие алкогольных коктейлей или даже настоек?
Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
