Для создания высоких грядок устанавливают стационарное ограждение на несколько лет. Обычно на дно таких грядок укладывают дренаж, что упрощает уход за ними. В отличие от обычных грядок, высокие не нужно перекапывать каждый год, достаточно рыхлить землю и поправлять бортики.
Некоторые садоводы создают на высоких грядках декоративные огороды, высаживая вместе с овощами и зеленью травы и цветы.
Оптимальная высота таких грядок составляет 60–80 см. Более высокие грядки могут быть неудобны в поливе, так как потребуется поднимать тяжёлую лейку с водой над бортиками.
На высоких грядках не рекомендуется выращивать многолетние растения, например, клубнику, так как зимой земля в отдельно стоящих коробах сильно промерзает, и корни могут погибнуть. Однако травы, зелень и другие однолетние растения будут чувствовать себя на таких грядках прекрасно.
Чтобы деревянные грядки служили дольше, доски обрабатывают антисептической пропиткой и покрывают защитным лаком, краской или маслом. В качестве дренажа на дно грядки можно уложить 20 см крупных веток или брёвен — через несколько лет они перегниют и превратятся в почву. Затем следует слой плодородного грунта.