Простой и быстрый рецепт полезных шоколадных конфет из кешью и какао. Удобно взять с собой для полезного перекуса на работу, в спортзал или дать ребенку в школу.
Ссылка на видео-рецепт: https://dzen.ru/video/watch/6652dffb2b1bcc038b0c0db8
Ингредиенты:
1. Кешью (1/2 чашки) или 70 г
2. Финики (1/3 чашки) или 60 г
3. Сливочное масло 20 г
4. Какао-порошок 6 чайных ложек или 15 г
Инструкции:
1. Промойте кешью и залейте кипятком на 20 минут
2. Обсушите кешью на полотенце
3. Промойте финики и залейте их кипятком на 1 минуту или больше (чем более сухие финики, тем больше их необходимо замачивать)
4. Обсушите финики на полотенце
4.1 Удалите из них косточки
5. Поместите какао порошок и сливочное масло в блендер
6. Взбивайте до получение нужной консистенции
7. Сформируйте шарики массой примерно 20 гр, используя перчатки или смачивая руки в воде
8. Наслаждайтесь!