Лето — идеальное время для семейных прогулок и пикников в лесу. Свежий воздух, пение птиц и общение с природой делают такие мероприятия незабываемыми. Но чтобы пикник был не только приятным, но и полезным, предлагаем вам несколько простых рецептов для отдыха на природе, которые можно приготовить вместе с детьми.
1. Тарталетки с салатом.
Ингредиенты:
- огурец,
- 3 варёных яйца,
- мякоть авокадо,
- зелёный лук,
- укроп,
- кукуруза,
- майонез,
- соль.
Приготовление: измельчите огурец, яйца и авокадо соломкой, нашинкуйте лук и укроп, смешайте всё, добавьте кукурузу, майонез и соль. Разложите салат по тарталеткам и подавайте.
2. Куриные шашлычки.
Ингредиенты:
- куриное филе,
- оливковое масло,
- сок лимона,
- мёд,
- томаты,
- брынза,
- жёлтый перец,
- маслины,
- петрушка,
- соль.
Приготовление: смешайте масло, сок лимона и мёд, замаринуйте куриное филе в этом соусе на 30 минут. Затем нарежьте овощи и маслины, смешайте с мясом и посолите. Нанижите шашлык на шпажки и готовьте на гриле.
3. Сосиски на костре.
Ингредиенты:
- сосиски,
- мука,
- сухие дрожжи,
- сахар,
- вода,
- растительное масло,
- соль,
- кляр.
Приготовление: смешайте муку, дрожжи, сахар и воду, оставьте на 10 минут. Добавьте масло и соль, перемешайте. Окуните сосиски в кляр и жарьте на костре до готовности.
4. Запечённые яблоки.
Ингредиенты:
- твёрдые яблоки,
- миндаль,
- сливочное масло,
- сахар.
Приготовление: разрежьте яблоки пополам, удалите сердцевину и поместите в каждую половинку миндаль и кусочек масла. Присыпьте сахаром и запекайте на решётке 20 минут.
5. Зефирный десерт.
Ингредиенты:
- маршмеллоу,
- копченый зефир,
- яблоки.
Приготовление: нанижите маршмеллоу на шпажки и поджарьте на костре. Подавайте с запечёнными яблоками.
Эти простые лесные рецепты помогут вам весело провести время на природе и накормить детей вкусной и полезной пищей.
На загородном курорте "Дом у моря" в Ленинградской области работает Лесная школа Forest School ежедневно с 10.00 до 20.30. Для проживающих на курорте-посещение Forest School бесплатно.
Для участников программы лояльности "Клуб счастливых родителей", не проживающих на курорте, первое посещение Forest School в подарок.