Пышки —
это одни из главных традиционных лакомств Санкт-Петербурга, которые давно стали неотъемлемой частью городской культуры.
Эти круглые булочки, похожие на пончики, изготавливаются из сладкого или пресного дрожжевого теста и обжариваются в масле.
А откуда пошли пышки и почему в Петербурге?
Пышки появились в Санкт-Петербурге в начале 20 века и быстро стали популярны среди горожан.
Их придумали петербургские пекари, которые хотели создать новый вид выпечки, который был бы похож на известные европейские пончики, но имел бы свои особенности.
Так появились пышки — круглые булочки из дрожжевого теста, обжаренные в масле.
С течением времени пышки стали неотъемлемой частью петербургской кухни и городской культуры. Они продавались на улицах, в магазинах и кафе, и были доступны каждому.
В советское время пышки стали еще более популярными, их готовили в школах, больницах и на предприятиях общественного питания.
Пышки являются традиционным петербургским лакомством, которое употребляют в качестве утреннего или чайного перекуса.
Они также являются неотъемлемой частью праздничных столов и гостеприимства.
В Санкт-Петербурге пышки часто подают с чаем или же особо популярно кофе со сгущёнкой - оочень сладкое удовольствие!
Куда отправиться за самыми вкусными пышками?
📍Большая Конюшенная, 25