Вот простой рецепт приготовления макарон:
Наполните большую кастрюлю водой примерно на две трети и доведите до кипения на сильном огне.
Добавьте щепотку соли в кипящую воду. Это улучшит вкус макарон.
Добавьте макароны в кипящую воду и аккуратно перемешайте, чтобы они не слиплись.
Варите макароны в течение 8-12 минут. Время зависит от типа макарон и желаемой степени готовности (аль денте или полностью разваренные).
Проверьте готовность макарон, попробовав одну из них. Они должны быть мягкими, но все еще немного твердыми в центре.
Слейте воду с макаронами через дуршлаг.
Промойте макароны под горячей водой, если вы не планируете сразу же добавлять соус.
Приятного аппетита!
