Полтора столетия назад очень много детей умирало от диареи. B 1908 году Моро создал рецепт, благодаря которому смертность детишек упала вдвое, — обычный морковный суп. Только в 2002 году стало понятно, что образующиеся в этом супе кислые олигосахариды, попадающие в раствор из моркови, мешают бактериям прикрепляться к слизистой оболочке кишечника. Кроме того, на его счету введение стерилизации детских бутылочек, и открытие того, что дети, вскормленные молоком матери, гораздо устойчивее к болезням (гораздо позже стало понятно, что "естественников” защищают антитела матери, в отличие от"искусственников”) Именно Моро придумал “молоко Моро" для искусственного вскармливания. Именно он открыл рефлекс, который присутствует у ребёнка в первые месяцы жизни: если издать около головы малыша резкий звук,то он сначала раскинет руки, растопырив пальцы, а затем сведет руки вместе, сжав их. Если рефлекса нет — это признак повреждения или угнетения центральной нервной системы. Именно по рефлексу Моро,