Найти тему
Sputnik Азербайджан

Нагрянула проверка: почему в Баку закрылась самая известная донерная?

Известная в Баку забегаловка Avtoş Dönər прекратила свое существование, в ее продукции обнаружена кишечная палочка E.Coli, сообщает Агентство продовольственный безопасности Азербайджана (АПБА).

"АПБА в ходе мониторинга, проведенного в донерных с целью контроля над потребительским рынком, выявило ряд нарушений на объекте общественного питания Avtoş Dönər, расположенном на пересечении улиц Льва Толстого и Бюльбюля в Насиминском районе Баку и принадлежащем физическому лицу Бахлулу Мамедову", – говорится в сообщении агентства.

-2

В ходе проверки было обнаружено, что заведение работает без регистрации в системе продбезопасности, а также выявлены нарушения нормативных требований.

Специалисты отобрали и передали пищевые образцы лабораторию Института продовольственной безопасности Азербайджана, по итогам экспертизы которой было установлено, что непосредственно в готовом говяжьем донере содержится кишечная палочка (E.Coli).

Был составлен административный протокол, принято решение об ограничении деятельности Avtoş Dönər.