Всем привет, дорогие друзья! Давно хотел рассказать о данном заведении, но ждал. Ждал момента, когда данное заведение начнёт работать в формате A la carte. Ждал, но пока так и не дождался.
Итак, сегодня на обзоре кафе "Фрегат". Находится по адресу: г.Калуга, Грабцевское ш., 174. Оценка в Яндексе - 4,3. Отзывов - 72. Я посещаю кафе частенько, поэтому мнение сформировано не единственным посещением.
Первое впечатление и цены
Первое, что сразу кажется необычным - это наличие нескольких залов с разной системой обслуживания. На втором этаже классическая столовая с раздаточным столом. Но и тут два зала. Первый используется только как столовая, а во втором проводятся корпоративы. Именно там, как я думаю, планируется открытие полноценного ресторана.
Ещё один зал есть на первом этаже. Именно сюда я и хожу чаще всего. Зал работает по системе комплексных обедов, но с большой возможностью выбора. В данном зале уже есть привычное меню и официанты. Можно выбрать несколько вариантов обеда. Смотрите на фото.
К сожалению, фотографий интерьера я не делал. Без своего фотографа я как без рук. Ну это будет заметно на всех следующих фото.
Меню
Меню меняется каждую неделю. На следующем фото меню со второго этажа, где цены не фиксированы. Можно заметить, что многие сочетания выходят дороже, чем в зале на первом этаже.
Меню довольно разнообразно. Чаще всего ничего необычного, но всегда можно вкусно и разнообразно пообедать. Теперь чуть конкретнее о моём заказе. О том, который я фоткал, во всяком случае.
Салат картофельный с сельдью
Никогда тут не было такого, чтобы какое-то блюдо мне прям не понравилось. Но в этот раз случилось именно так. Либо салатик долго постоял, либо что-то с майонезом, но явная кислинка была лишней. Два одиноких кусочка селедки могли бы исправить ситуацию, но если бы были порезаны и перемешаны с общей массой. Минус.
Бульон с яйцом и сухариками
Часто ли в этом блюде можно встретить полноценные кусочки курочки? Да ещё и много? Я вот ожидал обычный бульон, но мне и мяса не пожалели. В целом, достаточно лёгкий бульончик, достаточное количество овощей и соли. Вкусно.
НО! Я брал его уже около трёх раз, а сухарики мне принесли единожды. Это косяк, я считаю.
Пюре с котлетой по-Домашнему
Вот тут без претензий. Качественное столовское блюдо. Пюрешка вкусная, котлетка сочная с идеальным балансом соли/специй. Да ещё и зелени швырнули. Красота!
Ну и ещё пару фоток с прошлых обедов:
Итоги
Хорошее заведение за свои деньги. Радует возможность выбора зала и системы питания. В целом, ничего плохого сказать не могу. Но и как то сильно выделять среди десятков других столовых тоже не буду. Уверенная оценка 4, вкусно, иногда быстро, не очень дорого. Жду открытия ресторана!
P.S Из минусов могу назвать лишь работу официантов. Я понимаю, что во время обеда очень сложно следить за клиентами, но бывают ситуации, когда у тебя принимают заказ, а человек, который пришёл позже, уже уходит.
Спасибо, что дочитали! Прошу уделить несколько секунд времени и нажать на кнопочку "Подписаться" и поставить лайк. Если вам интересен наш контент, пожалуйста, подписывайтесь на нас на других платформах
Мы на других платформах:
YouTube - www.youtube.com/...uGNPmPiCSg
Вконтакте - vk.com/pupular_eda
Telegram - t.me/Pupular_eda