Москва. 9 июля. INTERFAX.RU - Цены на кофе для конечных потребителей будут расти и дальше, поскольку изменение климата, перебои в поставках и новые правила Евросоюза приводят к увеличению затрат обжарщиков, прогнозирует председатель совета директоров итальянской компании Lavazza Джузеппе Лавацца. "Цены на кофе не собираются падать, они останутся очень высокими, - сказал он Financial Times. - Цепочка поставок кофе находится под серьезным давлением". Стоимость кофе на полках британских супермаркетов выросла примерно на 15% по сравнению с 2023 годом. Компании, занимающиеся обжаркой кофе, были вынуждены поднять цены и снизить рентабельность, поскольку стоимость сырья выросла, сказал Лавацца, объяснив это сокращением поставок в результате изменения климата. Котировки фьючерсов на сорт арабика превысили $2,4 за фунт и приблизились к максимальным за два года $2,5 за фунт, зафиксированным в апреле, сообщает Trading Economics. Это обусловлено, в том числе, сокращением поставок из Вьетнама из-за