Российские ученые нашли необычные свойства арктической княженики.
Ученые из Тимирязевской академии и Главного ботанического сада имени Н. В. Цицина Российской академии наук приступили к важному этапу в своих исследованиях, подав заявку на патент посадочного материала арктической княженики. Этот шаг стал результатом многолетней работы исследователей.
Специалисты отметили, что арктическая княженика является уникальным растением, обладающим повышенным содержанием вторичных метаболитов. Эти вещества оказывают благотворное влияние на иммунную систему человека. Их можно найти во всех частях растения — ягодах, стеблях и листьях. Особенно ценными являются листья княженики, богатые флавоноидами, аскорбиновой кислотой и дубильными веществами. Они не только поддерживают иммунитет, но и защищают кожу от ультрафиолетового излучения.