Еще со школьных лет люблю тему сохранения здоровья, изучаю методы оздоровления и возможности меньше поддаваться процессу старения. Сейчас я плотно работаю с темой здоровья мозга и с удовольствием делюсь информацией на тренингах и в статьях. Мозг, как выяснилось, конечно, выглядит как босс и хозяин, но вообще-то он сильно зависит от всех остальных органов. Я сейчас не пытаюсь оспорить его авторитет, что вы-что вы, просто констатитрую научные факты, открытые лучшими мозгами человечества.
Нашему организму ежедневно необходимо довольно много нутриентов, чтобы справляться со всеми физиологическими и ментальными задачами: около 30 видов витаминов и минералов. Сложной и гениальной системе под названием человек ежедневно требуется 12 витаминов, 16 минералов, полифенолы и 3 жирные кислоты. И среди всего это разнообразия есть три витамина, которые нужны практически каждому органу и системе. Это три кита нашего здоровья - витамины А, С и Е.
АСЕйчас о главном, так сказать!
Витамин С
Итак, оказалось, что мозгу необходимо довольно много витамина С, в плазме крови его в 200 раз меньше, чем в клетках головного мозга. Это самый известный витамин, он улучшает иммунную функцию и помогает организму справляться с вирусами и другими патогенными микроорганизмами, чтобы мы быстрее выздоравливали. Уменьшает негативные последствия психических и физических перегрузок, ускоряет кровоток в мозге, повышает питание тканей кислородом, делает оболочки капилляров и нейронов крепче. Помогает усвоению витаминов группы В (супер важных для нервной системы).
Недостаток витамина С охватывает от 30 до 50% населения РФ.
Благодаря этому водорастворимому витамину укрепляются стенки кровеносных сосудов, которые дольше остаются эластичными и не расширяются. Без витамина C не происходит синтез коллагена, который и способствует гибкости и эластичности сосудов. Не говоря уже о том, что витамин C как витамин с антиоксидантными свойствами защищает сосуды ещё и от свободных радикалов, которые не выбирают, что рушить. Под их мясорубку попадают и сосуды. А поврежденные сосуды – это огромная проблема для организма, которая запускает атеросклероз, инсульт, инфаркт и другие не менее опасные заболевания.
Витамин C способствует ускоренному заживлению ран, т.к. поддерживает лучший рост соединительных тканей. Не менее ценен он для здоровья кожи и глаз, как и витамины A и E.
Витамин А
Идеален в форме ретинола, принимает участие в окислительно-оздоровительных процессах, влияет на синтез белка, на клеточные мембраны. Витамин A необходим для формирования костной системы, зубов, для роста новых клеток и замедляет процессы старения. Витамин A защищает от гриппа, простуд, инфекций дыхательных путей, предупреждает возникновение инфекций пищеварительного тракта и мочевыводящих путей
Жирорастворимый витамин A необходим для полноценного восстановления тканей эпителия, ускоряет регенерацию кожи, стимулирует выработку коллагена, снижает риск инфекций.
Ретинол принимает участие в сперматогенезе и в синтезе стероидных гормонов. А ещё влияет на области мозга, ответственные за память и обучение.
Недостаток витамина А провоцирует следующие неприятности: усталость, подверженность частым инфекциям, сухость кожи, ломкость ногтей, коньюктивиты, фолликулярный гиперкератоз. Кто в группе риска: любители фастфуда и мучного, курильщики, люди в постоянном стрессе, вегетарианцы и веганы, работники тяжелого физического труда, любители алкоголя.
У 20% населения России выявлен недостаток витамина А.
Важно знать! Мы не способны синтезировать витамин А, в наше тело он может поступить только из пищи и витаминных комплексов.
Витамин Е
Токоферол удивителен, без этого витамина не обходится ни один значимый биохимический процесс в организме. Польза токоферола заключается не только в поддержании оптимального функционирования всех систем организма, Токоферол называют «витамином молодости и плодовитости», это означает, что он нормализует работу мужской и женской репродуктивной системы, и влияет на эндокринную, нервную и сердечно-сосудистую системы. Витамин E является мощным антиоксидантом – он предохраняет клеточные мембраны от разрушения под действием свободных радикалов. Токоферол благотворно влияет на здоровье кожи – он принимает участие в синтезе эластичных волокон и коллагена, благодаря чему предотвращается появление старческих пигментных пятен, усиливается способность к регенерации, кожа становится более упругой, лучше удерживает влагу. Кроме этого токоферол защищает другие растворимые витамины от окисления.
К недостатку витамина Е приводит: низкожировая диета, болезни печени, нарушение всасывания жиров (болезнь Крона, например). В результате снижается иммунитет, ухудшается состояние мышц и кожи, появляются проблемы с концентрацией внимания (часто у детей), нарушается обмен веществ.
Недостаток витамина Е у 30-40% населения нашей страны.
Действие витаминов А и Е как антиоксидантов заключается в предотвращении повреждения клеточной оболочки (мембраны). Они не дают вредоносным молекулам воздействовать на мембрану и разрушать клетку. Далеко не многие знают, почему следует их принимать в паре.
Важно знать! Витамин Е оказывает своё положительное влияние только в совокупности с витамином С. Ну, вы уже поняли, что эти три брата-акробата дают нам супер силу и мега пользу.
Итак, вот наши главные три богатыря, на чьих руках держится большая часть химических процессов организма. Начните с ежедневно важных витаминов А, С и Е. Это мощные антиоксиданты и бустеры иммунитета. И спросите меня, если не знаете, на что ориентироваться, чтобы приобрести комплекс отличного качества.
Иллюстрации Ирина Харитонова