Вот такая потрясающая по своему тону заметка появилась сегодня в утренней рассылке от CNN. Прямо жуть жуткая. Предлагаю прочитать в оригинале и проникнуться истерикой от американских корреспондентов:
Скандал с безопасностью пищевых продуктов потряс Китай: в отчете говорится, что растительное масло перевозилось в тех же грузовиках, что и топливо
В Китае растет общественное возмущение в связи с обвинениями в том, что крупная государственная продовольственная компания сокращает расходы, используя одни и те же танкеры для перевозки топлива и растительного масла, не очищая их между перевозками.
Скандал, в котором оказались замешаны крупнейшая в Китае компания по хранению и транспортировке зерна Sinograin и частный конгломерат Hopefull Grain and Oil Group, вызвал обеспокоенность по поводу загрязнения продуктов питания в стране, которую в последние десятилетия потрясла череда страхов, связанных с безопасностью продуктов питания и лекарств , и вызвал резкую критику со стороны китайских государственных СМИ.
В транспортной отрасли «не было секретом», что автоцистерны выполняли двойную функцию, согласно сообщению государственного издания Beijing News на прошлой неделе, в котором утверждалось, что грузовики, перевозящие определенные виды топлива или химических жидкостей, также использовались для перевозки пищевых жидкостей, таких как растительное масло, сироп и соевое масло, без надлежащих процедур очистки.
Во вторник Управление по безопасности пищевых продуктов Государственного совета КНР объявило, что межведомственная группа проведет расследование транспортировки пищевого масла, пообещав, что виновные в любых нарушениях «будут сурово наказаны в соответствии с законом», согласно заявлению, опубликованному на веб-сайте главного регулятора рынка.
Две компании, упомянутые в сообщении СМИ, также заявили, что ведутся расследования.
Рупор Коммунистической партии, газета «Жэньминь жибао», заявила, что, когда на карту поставлена безопасность пищевых продуктов, «нет права молчать», и призвала регулирующие органы к действию.
Эксперты, цитируемые официальными СМИ, также обсуждали опасность для здоровья, которую представляют собой предполагаемые практики.
«Использование химических танкеров для перевозки пищевых масел неизбежно приведет к остаточному загрязнению», — сказал Лю Шаовэй, эксперт по безопасности пищевых продуктов, которого цитирует CCTV.
Длительное употребление масел с остатками химикатов может привести к отравлению с такими симптомами, как тошнота, рвота и диарея. Это может даже вызвать необратимые повреждения органов, включая печень и почки, добавил Лю, согласно вещателю.
Общественная реакция и расследования
На жестко модерируемых китайских платформах социальных сетей многие представители общественности призывали к отзыву продукции и усилению надзора за отраслью.
Некоторые также, по-видимому, связывают ситуацию с более общими проблемами в стране, где экономический спад порождает социальное разочарование и существуют глубоко укоренившиеся опасения относительно пределов ответственности могущественных и связанных с правительством структур.
«Даже растительное масло, необходимое для повседневной жизни людей, теперь стало проблемой... Обычные люди не могут быть должным образом защищены... Теперь мне хочется только посмеяться над (фразами вроде) «верховенство закона» и «служение народу», когда я их вижу», — говорится в одном из комментариев на китайской платформе социальных сетей Weibo, похожей на X, который собрал тысячи лайков.
На фоне нарастающего общественного негодования государственная компания Sinograin в субботу заявила, что начала проверки всех своих операций и пообещала прекратить сотрудничество с любыми поставщиками транспортных услуг, уличенными в нарушении правил безопасности.
«Sinograin требует, чтобы все подразделения в системе строго выполняли свои обязанности, соблюдали стандарты работы и предотвращали риски загрязнения запасов зерна и масла», — говорится в заявлении компании, официального хранителя зерна в Китае, опубликованном на ее официальном аккаунте Weibo.
Между тем, Закон Китая о безопасности пищевых продуктов требует, чтобы продукты питания «не хранились и не перевозились вместе с токсичными или вредными предметами», а смешивание токсичных и вредных несъедобных сырьевых материалов является уголовным преступлением, наказуемым потенциально длительным тюремным заключением. Виновным в пищевом отравлении, повлекшем за собой смерть, может грозить смертная казнь.
Безопасность пищевых продуктов – «серьезное испытание»
Несмотря на рост уровня жизни в последние десятилетия, безопасность пищевых продуктов остается актуальной проблемой в Китае: с начала 2000-х годов местные СМИ сообщили о десятках громких скандалов, что привело к ужесточению государственного регулирования.
В одном из самых вопиющих случаев шесть младенцев умерли, а около 300 000 других заболели из-за молочной смеси, содержащей токсичный промышленный химикат меламин. Несколько руководителей, признанных ответственными за дело 2008 года, в конечном итоге были приговорены к смертной казни, а трагедия породила глубокое недоверие к отечественным продуктам и безопасности пищевых продуктов в Китае.
Широко распространенная продажа и использование «масла из сточных вод» — или кулинарного масла, переработанного из сточных вод, бытовых стоков и жироуловителей — стала серьезной проблемой в начале 2010-х годов. Другой случай в 2022 году, также раскрытый государственными СМИ, показал, как «грязная» маринованная капуста поставлялась популярным брендам лапши быстрого приготовления.
Си неоднократно подчеркивал важность безопасности пищевых продуктов и безопасности поставок зерна и основных продуктов питания. В речи 2013 года, процитированной в отчете People's Daily в прошлом году, Си сказал, что способность правящей Коммунистической партии «предоставлять удовлетворительные гарантии безопасности пищевых продуктов» является «важным испытанием наших возможностей управления».
«Как правящая партия Китая, если мы не сможем справиться с чем-то столь фундаментальным, как безопасность пищевых продуктов, и если мы не сможем решить эту проблему и даже позволим ей сохраняться без надлежащего решения в течение длительного периода, способность партии управлять будет поставлена под сомнение», — сказал Си.
Яньчжун Хуан, старший научный сотрудник по вопросам глобального здравоохранения в Совете по международным отношениям в Нью-Йорке, заявил, что распоряжение расследовать текущий скандал, вероятно, поступило «с самого верха», отметив, что безопасность пищевых продуктов является ключевым вопросом, связанным с легитимностью правительства, а обвинения выдвигаются в непростое время, когда экономические трудности в Китае приводят к более «нестабильной обстановке в обществе».
Хуан добавил, что эта ситуация может стать крупнейшим скандалом, связанным с безопасностью пищевых продуктов, с 2008 года, учитывая объемы регулярно транспортируемой нефти и то, что это могла быть давняя проблема, которая могла затронуть широкие слои населения.
«Эта проблема даже хуже (чем некоторые прошлые скандалы), потому что вы можете избежать употребления в пищу грязного масла, например, не обедая вне дома, но вы не можете избежать загрязненного кулинарного масла, потому что его трудно идентифицировать и не допускать в повседневную пищу», — сказал он. «Вот почему люди так расстроились».