Не спишите с ответом на вопрос заголовка, так как ответ не так уж очевиден.
Часто предприниматели в торговле путаются в своих «хотелках» и при налаживании бизнес-процессов «сбиваются с пути истинного».
В данной статье будем разбирать торговые организации, которые занимаются куплей-продажей.
На сегодняшний день на российском рынке функционирует несколько видов торговых организаций:
1. Крупно-оптовые компании.
В данный тип компаний, в большинстве случаев, входят производители или импортеры, владельцы торговых марок, которые торгуют конкретной продукцией, имеют пул своих клиентов (как правило, это оптовики или розничные магазины), и ценовая сетка зависит от объемов покупки.
Эти компании имеют четко выстроенную систему как логистики, так и снабжения.
Данные компании, независимо от того с чего начинали, с определенного момента превращаются в «базу столовых».
Столовая - модель бизнеса, где общение с клиентами сведено к минимуму, люди берут товар по факту с витрины (из прайс листа по факту наличия).
Бизнес-процессы в данной модели простые, автоматизированные. Человеческий фактор не имеет серьезного воздействия на объем продаж.
2. Оптовые компании.
Данные компании торгуют более широким ассортиментом, как правило, закупая товары у крупно-оптовых компаний.
Чтобы получить преимущество на рынке, данная категория организаций превращается в своеобразную «кафешку».
Кафешка - модель бизнеса, где работает принцип витрины, но есть важный фрагмент сервиса со стороны персонала (на языке рестораторов, это официант).
В данной модели бизнес процессы автоматизированы, но человеческий фактор (клиентские менеджеры) имеют существенное влияние на объем продаж.
3. Розничные магазины и снабженческие компании
Данные компании работают с очень большим ассортиментом, который приобретают от оптовых компаний.
Данный бизнес процветает за счёт уникального сервиса, индивидуального подхода к каждому клиенту, что делает их своеобразным любимым и привычным «рестораном» для клиентов.
Ресторан - модель бизнеса, в которой витрина носит условный характер, клиенту «выдается все, что требуется», независимо от того, торгует данная компания данной продукцией или нет.
В данной конфигурации бизнеса, потребитель переплачивает 30-50% ради сервиса, так как работает принцип «одного окна».
В данной модели на объем продаж, в первую очередь, влияют такие факторы как:
1. компетенция сотрудников;
2. доступ бизнеса к оптовым компаниям;
3. скорость логистических операции;
Надеюсь статья поможет Вам задуматься о модели своего бизнеса, потому что видение через 5 лет важный ориентир не только для собственника бизнеса, но и для всей команды.