Для вашего стола делюсь ЛЕГКИМ способом, как замариновать помидоры всего за СУТКИ. Вам понадобятся:
Помидоры средние 5-6 шт
2 небольшие луковицы
Укроп
4 зубчика чеснока
3 ч.л. винного уксуса (можно заменить обычным 9%)
2 ч.л. сахара
1,5 ч.л соли
5 с.л. растительного масла
Сушеный базилик
Томаты режем на 4 части. Лук полукольцами. Нарезаем укроп. Складываем все в банку слоями: лук, томат,укром,чеснок (через чеснокодавилку). В середине добавляем сушеный базилик. И так слои повторяем, пока не заполним банку. Затем готовим заливку.
В миске смешиваем растительное масло, уксус, соль, сахар, и перемешиваем до растворения соли и сахара. Заливаем все в баночку. Закрываем и пару раз перевернуть вверх-вниз и убираем в холодильник.
Через сутки ваши маринованные помидоры готовы!
Ваши гости будут в восторге. Приятного аппетита!
