Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Долина Дона
Регион: Ростовская область
Винтаж: 2021
Выдержка: 30% вина выдерживается в дубовых бочках 3 месяца, остальные 70% в стальных резервуарах на осадке
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Ркацители
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, элегантный, свежий, цветочно-фруктовый с легкими нюансами выдержки; в букете: цветки акации и липы, айва, абрикос, нектарин, мушмула, хлебные тосты на сливочном масле, маршмеллоу, лимон, петрушка, степные травы
Консистенция (тело): средняя
Вкус: приятный, обволакивающий, с хорошей тельностью, освежающий, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: незрелое зеленое яблоко с семечком, лимон с цедрой, белая смородина, незрелый абрикос, мушмула, незрелый нектарин, хлебные тосты на сливочном масле, миндаль, кремень
Послевкусие: длительное — легкие ореховые ноты, мушмула, абрикос
Гастрономическое сочетание: моцарелла, морепродукты, светлые свежие фрукты, свежие овощные салаты, белая рыба, пицца, паста, ризотто, сливочные сыры, зеленые яблоки, суси, устрицы, козий мягкий сыр, мясные паштеты, оливки
Общее впечатление: отличное элегантное тельное сортовое вино; приятный аромат, сбалансированный элегантный вкус, легкие нотки выдержки; понравилось!
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
