Чизкейк – нежнейший десерт с легким вкусом. Мало кого оставит равнодушным невероятное сочетание:
🥜 хрустящей шоколадной основы,
🥜 сливочный слой с арахисовой пастой,
🥜 солёная карамель и арахис в верхнем слое.
Чизкейк «Сникерс» просто тает во рту 🤤
Привычная форма для чизкейка – круг, но можно добавить немного креатива и сделать в виде другой фигуры. Например, сердца 🤎
Только как аккуратно вынуть десерт из такой формы и не сломать? 🤔
Легко, если знать эти 2 способа!
🍰 Прогрейте металлическую форму феном и легкими потряхивающими движениями поднимайте её вверх. Сливочное масло в составе чизкейка будет подтаивать за счет нагрева, и форма легко снимется.
🍰 Чизкейк, как и любая другая выпечка, во время стабилизации будет сжиматься. А значит, между формой и десертом могут образоваться зазоры.
Используя тонкий нож, пройдитесь по этим зазорам по всему диаметру, а после осторожно достаньте форму. Важно не прижимать нож близко к десерту, чтобы песочное тесто не раскрошилось.
Просто ВАУ 🤩 Чизкейк «Сникерс» в форме сердца однозначно вызовет восхищение у всех 🔥
Повторяйте и удивляете родных и клиентов!
А если вы ищете проверенный рецепт этого воздушного десерта, то приходите на вебинар «10 простых шагов к своей домашней кондитерской». На нем я расскажу:
✔️ как получить в подарок уроки по 2ум видам чизкейков — чизкейк «Сникерс» и чизкейк «Нью-Йорк»,
✔️ как любителю начать зарабатывать на тортах на заказ от 40 000 руб в месяц,
✔️ какие начинки тортов, мелкоштучка — капкейки, макарон, зефир ручной работы — должны быть в ассортименте в 2024 году,
✔️ как найти клиентов и сделать их постоянными.
Регистрируйтесь по ссылке ниже и узнайте, как зарабатывать на кондитерском искусстве ⬇️