Статистика показывает, что многие пользователи сталкиваются с проблемами недостаточной вместимостью холодильника, неравномерным охлаждением, с трудностями по уходу за прибором и с неприятными запахами в холодильном отделении. Все эти трудности влияют на срок хранения продуктов и создают массу неудобств.
В статье мы рассмотрим, как новые технологии охлаждения помогают решить эти проблемы, какие функции обеспечивают равномерное охлаждение, как эффективно организовать зону хранения продуктов и как не ошибиться с выбором устройства. Вдохновитесь новыми решениями и найдите способы улучшить хранение продуктов в вашем доме!
Вместимость холодильника
Первое, на что стоит обратить внимание при выборе холодильника - это объем камеры, то есть его вместимость холодильного и морозильного отделения. В среднем, классический холодильник имеет 247 литров полезного объема в холодильном отделении и 95 литров в морозилке. Выбор объема устройства зависит от ваших потребностей, как много еды вы храните в холодильнике, сколько людей пользуются одним прибором, какие продукты вы чаще выбираете: для охлаждения или заморозки.
Так, если вы не располагаете местом на кухне для установки техники и вам не нужен большой холодильник - можете заинтересоваться уменьшенными моделями высотой до 1 метра, например, Холодильник Liebherr T 1414 Comfort (ссылка). Его высота всего 85 сантиметров, есть возможность встраивания под столешницу, снизу имеется прозрачный контейнер для хранения фруктов и овощей, полезный объем 107 литров. Ещё один вариант высотой 88 см, Холодильник Scandilux R 091 W White (ссылка). Страна производства Дания, холодильник с морозильником. Небольшая морозильная камера в 15 л находится сверху и может заморозить 2 кг свежих продуктов за 24 часа.
Если вы предпочитаете классические двухкамерные модели, предлагаем вашему вниманию Холодильник Beko RCNK270K20W (ссылка). Его высота 171 см, объем холодильной камеры 163 л, морозильной 76 л. Технология сохранения свежести Active Fresh Blue Light. Технология сохранения свежести HarvestFresh.
Синий свет – HarvestFresh. Технология для вашего здоровья: HarvestFresh TM сохраняет витамины А и С. Сохранение антиоксидантов, которые участвуют в жизнедеятельности клеток организма. Натуральная польза для вашего иммунитета. Продукты дольше остаются свежими и полезными. (https://mega-kuhnya.ru/)
Холодильник Jacky's JR FD20B1 темный (ссылка) отличается не только функциональностью, но и стильным дизайном. Ключевые особенности Jacky's JR FD20B1:
• Электронное управление
• Multi-Cooling
• No frost
• Открытие двери под углом 90 градусов - Zero clearance
• Режим интенсивного охлаждения
• Экономичный режим
• Регулировка уровня влажности - Humidity Control
• Технология Freezer Shield
Как решить вопрос с размораживанием холодильника
Способ размораживания - элемент, на который так же стоит обращать внимание после вместимости. В зависимости от ваших предпочтений, мы рекомендуем рассматривать модели с системой охлаждения No frost, Автоматическая или Капельная разморозка. Они значительно упрощают уход за холодильником, поскольку отпадает необходимость размораживать его вручную. Морозильные камеры с системой No frost - это находка для любого владельца устройств с морозилкой. Потому что за морозильной камерой, как правило, ухаживать сложнее из-за процесса долгого оттаивания.
Холодильник с отделением для хранения вина
Необычная и многофункциональная модель Холодильник Hiberg RFS-700DX NFGB Inverter Wine (ссылка). Инверторный двигатель, разморозка No frost, винное отделение с вместимость 16 бутылок.
Особенности преимущества:
• тип: Side-by-side;
• инверторный мотор;
• класс энергоэффективности А++;
• объем 630 л;
• Total No Frost;
• винное отделение;
• технология Metal Cooling;
• электронное управление с LED-дисплеем;
• LED-освещение;
• зона свежести с регулировкой уровня влажности;
• режимы «Суперзаморозка» и «Суперохлаждение»;
• режим «SMART MODE»;
• цвет: «черное мерцающее стекло».
Для длительного сохранения продуктов производители придумали следующие режимы и функции: суперзаморозка, суперохлаждение, встроенные в холодильник вакууматоры.
Как суперзаморозка продлевает срок хранения продуктов?
Суперзаморозка (или шоковая заморозка) продлевает срок хранения продуктов благодаря следующим механизмам:
- Быстрое понижение температуры: Суперзаморозка предполагает быстрое снижение температуры продуктов до очень низких значений (обычно ниже -18°C). Это происходит за короткий промежуток времени, что позволяет минимизировать образование крупных кристаллов льда.
- Минимизация повреждений клеток: При медленной заморозке вода внутри клеток продуктов образует крупные кристаллы льда, которые могут разрывать клеточные мембраны. Это приводит к ухудшению текстуры и качества продуктов после разморозки. Быстрая заморозка способствует образованию мелких кристаллов, которые наносят минимальный вред клеткам.
- Сохранение питательных веществ: Быстрая заморозка помогает сохранить витамины и минералы в продуктах, поскольку процесс заморозки происходит быстро и с минимальным воздействием на структуру клеток.
- Замедление или остановка роста микроорганизмов: Низкие температуры замедляют или полностью останавливают рост бактерий, плесени и дрожжей, что предотвращает порчу продуктов.
- Сохранение вкуса и аромата: Быстрая заморозка позволяет лучше сохранить естественные вкусовые качества и аромат продуктов, что важно для их дальнейшего употребления.
Эти факторы в совокупности делают суперзаморозку эффективным методом продления срока хранения продуктов, сохраняя их качество, питательные свойства и безопасность для потребления.
Холодильник с суперзаморозкой
Холодильник Maunfeld MFF177NFWE (ссылка) типа Side by Side отлично подойдет для просторных кухонь, благодаря своим размерам. В своей функциональности он имеет функция быстрого замораживания, когда температура за короткий промежуток времени опускается до минус 30 градусов. Размораживание No Frost, тип компрессора инверторный - эти атрибуты делают процесс эксплуатации прибора намного приятнее. Внутри холодильной камеры есть интеллектуальная сенсорная шкала, которой удобно управлять и регулировать нужную температуру в холодильнике. Внутреннее антибактериальное покрытие предотвратит размножение микробов и образование плесени.
Продление срока хранения продуктов с помощью вакуумной упаковки
Современный и надежный способ продления срока хранения продуктов - вакуумизация. Холодильник Jacky’s JR FI526V (ссылка) - модель со встроенным вакуумматором, общим объёмом 630 литров, выполнен в цвете нержавеющей стали.
Увеличивает срок службы продуктов за счет удаления кислорода. Уменьшает рост бактерий. Предотвращает возникновение неприятных запахов. Вакуумную еду можно приготовить с помощью техники sous vide. Проверено и сертифицировано сторонней лабораторией.
Если вы хотите воспользоваться всеми преимуществами современных технологий охлаждения, посетите наш интернет-магазин бытовой техники Мега-кухня.ру. У нас вы найдете широкий ассортимент холодильников, оснащенных передовыми функциями, которые помогут сохранить ваши продукты свежими и безопасными дольше. Позаботьтесь о своем здоровье и благополучии, приобретая качественное холодильное оборудование в Мега-кухня!
Связаться с нами:
+7 (495) 135-00-13 (МСК)
+7 (800) 302-58-92 (по всей России)
📱WhatsApp +7 (919) 780-16-78
Написать на почту info@mega-kuhnya.ru
Мы ВКонтакте: https://vk.com/intmegakuhnya