Груша Феерия относится к зимним сортам с поздними сроками созревания. Эта вкусная и урожайная груша находит самое широкое применение в кулинарии, а с её выращиванием может справиться даже неопытный садовод.
Происхождение и районирование
Сорт Феерия выведен группой селекционеров во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. Мичурина. В работе были использованы два сорта — Дочь Зари и Талгарская красавица. В Госреестр сорт был допущен в 2006 г.
Сорт районирован в Центрально-Чернозёмном регионе, но его можно выращивать и в более суровых климатических условиях — в Иркутской, Пермской, Новосибирской, Омской областях.
Описание растения
Дерево у груши Феерия среднерослое, оно вырастает до 2 м в высоту. Крона у него аккуратная, имеет широкопирамидальную форму, загущенность — средняя. Побеги дугообразно изогнутые, покрыты буро-коричневой корой.
Листья зелёные, гладкие, яйцевидной формы, кожистые и глянцевые. У них заострённые, с зазубренными краями. Прилистники шиловидные, почки — конусообразные, немного отклонённые от веток.
Характеристики плодов
Плоды имеют классическую удлинённо-грушевидную форму. Цвет — жёлто-зелёный, с покровным малиновым оттенком. Изначально плоды зелёные, со временем они желтеют и приобретают красивый румянец. В период хранения груши приобретают лёгкий бордовый оттенок.
Мякоть белая сочная, среднеплотная. Кожица средней толщины, маслянистая, так как на гладкой поверхности имеется восковый налёт. Подкожные точки практически не просматриваются.
Состав и характеристики плодов:
- Сухое вещество — 13,3 %.
- Сахар — 8,6 %.
- Кислота — 0,1 %.
- Аскорбиновая кислота — 8 мг/100 г.
- Р-активные вещества — 112 мг/100 г
- Дегустационный бал — 4,4.
Плоды крупные и ровные, весом от 130 г до 220 г. Вкус сладковатый, десертный, в нём присутствует небольшая терпкость. Плоды обладают приятным грушевым ароматом.
Созревание и урожайность
Зимний сорт плодоносит поздно — груши начинают собирать в сентябре. Груша Феерия является высокоурожайной, при промышленном выращивании с 1 гектара снимают в среднем 145 ц. Одно дерево за сезон даёт примерно 45-50 кг плодов.
Опыление и плодоношение
Сорт самоопыляемый, но при перекрёстном опылении повышается урожайность. Поэтому присутствие в саду сортов-опылителей, цветущих одновременно с грушей Феерией, приветствуется. Первый урожай снимают на 5-6-й год после посадки.
Достоинства и недостатки
Сорт имеет массу достоинств, благодаря которым он приобрел популярность у садоводов и фермеров. Наряду с преимуществами, важно рассмотреть и все недостатки груши Феерия, чтобы понять, подходит ли он для поставленных целей.
приятный вкус;
лёжкость;
высокая урожайность;
стабильное плодоношение;
хорошая морозостойкость;
можно выращивать в регионах со сложными климатическими условиями;
привлекательный вид, хорошая товарность;
транспортабельность;
плоды хорошо удерживаются на ветках, не опадают даже при сильном ветре;
высокий иммунитет к болезням;
нет склонности к поражению насекомыми-вредителями;
универсальное применение.
быстрое отрастание побегов;
мельчание плодов при загущении кроны.
Особенности посадки
Чтобы груша Феерия благополучно росла, развивалась и плодоносила, важно правильно её высадить. Дерево требует определённых условий произрастания, без которых не только не добиться высоких урожаев, но можно и потерять дерево.
Особенности посадки:
- Требования к участку. Грушу высаживают на открытых солнцу местах. Оптимальный грунт — дерново-подзолистые и чернозёмные. Низины и заболоченные участки, в которых скапливается вода, противопоказаны. Максимальная высота грунтовых вод — 2,5 м от поверхности земли. Груша Феерия не переносит сквозняков.
- Сроки посадки. Грушу Феерия, как и все прочие плодовые деревья, рекомендуется в регионах с суровыми зимами высаживать весной. Осенняя посадка приветствуется только на юге страны.
- Подготовка посадочного места. Ямы копают как минимум за пару недель до посадки, а если высадка саженцев запланирована на весну, то все подготовительные работы проводят в осенний период — перекапывают и удобряют почву, копают ямы и заполняют их питательной почвосмесью.
Рекомендуемые размеры ямы: 80х80х80 см. На дно укладывают слой дренажа из гравия, щебня или битого кирпича. В центр углубления вбивают опору. На дренаж рекомендуется уложить смесь навоза и сухой травы, а уже на неё — почвосмесь, смешанную из плодородного грунта, перегноя, минеральных удобрений. - Высадка саженца. Деревце ставят на вершину почвосмеси, насыпанной горкой, засыпают корни землёй, уплотняют её, поливают и мульчируют торфом. Благодаря мульчированию удаётся замедлить испарение влаги и рост сорняков, оно также позволяет предотвратить растрескивание грунта, сокращает количество поливов и рыхлений.
Тонкости ухода
Чтобы ежегодно получать хорошие урожаи, недостаточно удачно посадить грушу, необходимо ещё правильно за ней ухаживать. Сорт нуждается в стандартном уходе, дереву требуются поливы. Подкормки, обрезки, профилактические опрыскивания.
Как ухаживать за грушей:
- Поливать. Молодому дереву нужны регулярные поливы, взрослое поливают несколько раз за сезон — до цветения, на этапе созревания плодов и после уборки урожая. Поливают дерево только при отсутствии осадков. В среднем за лето деревья поливают 4-5 раз, при засухах поливы становятся более частыми.
- Удобрять. Поливы рекомендуется совмещать с подкормками. Вносят удобрения 3-4 раза в течение сезона. Весной деревьям требуется азот, в период формирования плодов — фосфор и калий. После уборки урожая вносят органику — разведённый коровяк или куриный помёт.
- Рыхлить. После каждого увлажнения, полива или дождя, почву в приствольных кругах рекомендуется рыхлить, чтобы предотвратить образование твёрдой корки, препятствующей поступлению воздуха к корням. Затем прорыхлённый грунт мульчируют — соломой, свежескошенной травой, торфом и т.п.
- Белить. Ранней весной и осенью стволы и скелетные ветви белят известковым раствором. Помимо медного купороса, в него добавляют берёзовый дёготь и столярный клей. Добавка перца и дёгтя позволяет отпугнуть грызунов и тлю. Также можно приобрести готовый раствор, в котором есть вещества против насекомых.
- Укрывать на зиму. Сорт устойчив к морозам, но он се равно нуждается в определённой подготовке к зимовке. Сначала очищают приствольные круги, вносят подкормки, проводят влагозарядковый полив, выполняют другие подготовительные мероприятия.
Ствол обворачивают неткаными материалами или мешковиной, фиксируют его при помощи шпагата или сетки. В прикорневую зону насыпают толстый слой перегноя. С северной стороны ставят заграждения, препятствующие продувным ветрам.
Необходимость в обрезке
Обрезка является не только условием здоровья дерева, но и его стабильного плодоношения. Если не обрезать ветки согласно принятых схем и правил, плоды будут мельчать, а крона загущаться. Чтобы сформировать правильную крону у дерева, уже в первый год посадки у него укорачивают центральный проводник на высоте 0,5 м от поверхности земли. Все боковые ответвления обрезают непосредственно над почками.
На второй год посадки опять укорачивают центральный проводник — на 20 см, а боковые ветки – на 5-6 см. Таким путём на кроне формируют ярусы — нижние ветви получаются более короткими, чем верхние. В дальнейшем обрезку проводят по описанной выше схеме, попутно убирая ветки, которые растут внутрь кроны — это позволяет предотвратить загущение и затенение.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт обладает довольно высоким иммунитетом, но при сочетании неблагоприятных факторов может поражаться различными грибковыми заболеваниями.
Груша Феерия отличается особой устойчивостью к таким распространённым болезням как мучнистая роса, парша и гниль плодов. В отличии от большинства сортов Феерия практически не поражается клещами, медяницей, грушевой плодожоркой, листовёрткой и тлёй.
Тем не менее деревья опрыскивают в профилактических целях, чтобы полностью исключить поражение плодов и дерева. Обработку фунгицидами кроны и почвы проводят весной и осенью. Обработку инсектицидами осуществляют согласно стандартной схеме.
Сбор и хранение
Плоды собирают по достижению технической спелости. Их укладывают в деревянные ящики и переносят на хранение в прохладное и тёмное помещение. Потребительский период плодов составляет 4,5-6 месяцев. При хранении груши не утрачивают сочности и вкуса, они также сохраняют прекрасный товарный вид.
Применение
Сорт используется не только в любительском выращивании, но и в коммерческом. Эту грушу часто выращивают в промышленных масштабах. Сегодня плоды груши Феерия — красивые, лёжкие и транспортабельные, продаются почти во всех гипермаркетах страны.
Плоды Феерии являются универсальными, их можно употреблять свежими, пускать в переработку. Из зимних груш варят варенье и джемы, готовят компоты и соки, делают сухофрукты, из них также получается вкусное вино.
Отзывы о сорте
Александр Л. Иркутская обл.
Грушу Феерия я высадил на своём дачном участке одной из первых. Выбрал его из-за обещанной морозостойкости, без которой не обойтись в наших широтах. В прошлом году собрал первый урожай — 10 кг груш. Половину сразу съели — очень вкусные, а те, что потвёрже, заложили на хранение. Лежат они идеально — на новогоднем столе у нас были свежие груши из своего сада.
Ольга Н., Новосибирская область.
Грушу Феерия посадила десять лет назад. Наши сибирские морозы она переносит достойно, плодоносит ежегодно на протяжении уже четырёх лет. Груша хоть и поздняя, но успевает вызреть. Плоды очень сочные, хоть сорт и зимний, вкус превосходный.
Груша Феерия — отличный выбор для садоводов, занимающихся выращиванием плодовых деревьев в сложных климатических условиях. В этом сорте, морозостойкость и выносливость сочетаются с прекрасными вкусовыми и товарными свойствами, позволяющими использовать его для коммерческого выращивания.