В Костроме умер 21-летний парень, заразившийся ботулизмом. Его трагический случай начался с того, что любящая бабушка угостила внука салатом лобио с фасолью.
Это первый зарегистрированный случай смерти от ботулизма в Костроме. Эпидемия этой опасной болезни недавно распространилась от Нижнего Новгорода до Казани. 21-летний студент, житель Костромы, скончался 24 июня, он был в тяжелом состоянии после того, как съел салат лобио с фасолью, приготовленный его бабушкой. В тот день и появилась информация о начале эпидемии.
16 июня он вернулся в Кострому и почувствовал недомогание. Его симптомы были типичными для ботулизма: головокружение, тошнота, потемнение и туман в глазах, рвота, нарушение координации. Однако у парня проявления болезни развивались особенно быстро.
После прибытия бригады скорой помощи он был госпитализирован в областную больницу. В медучреждении ему сразу же ввели специальную антитоксическую сыворотку. В связи с развитием признаков атонии он находился в отделении реанимации на искусственной вентиляции легких, сообщили в департаменте здравоохранения Костромской области.
До 24 июня молодой человек находился в тяжелом, но стабильном состоянии, однако в этот день он скончался. Врачей поразил факт, что юноша был крепким и имел хорошее здоровье. Теперь им предстоит выяснить, были ли у него какие-либо сопутствующие заболевания. Возможно, трагедия произошла из-за того, что студент обратился за медицинской помощью слишком поздно.
Это часто случается: многие люди надеются на случай и не обращаются в больницу, рассчитывая, что болезнь сама пройдет.
В Костромской области других случаев заболевания ботулизмом не зарегистрировано, сообщили в департаменте здравоохранения.
Ранее по делу о заражении ботулотоксином задержали сотрудников ресторана "Кухня на районе", где был продан салат лобио. Кроме того, были арестованы повара и руководители ресторана, где также были обнаружены продукты с токсином. В регионах, где были выявлены эти предприятия, провели изъятие товара. Проверки продолжаются в других городах Приволжского и Центрального регионов России.
Ботулизм – острое инфекционное смертельно опасное заболевание, причиной которого является бактерия Clostridium botulinum и продукты ее жизнедеятельности. Симптомы ботулизма, как правило, развиваются стремительно. Основные из них – тошнота, тахикардия, вздутие живота, запор и афония.
Ранними симптомами являются сильная утомляемость, слабость и головокружение, за которыми обычно следуют затуманенное зрение, сухость во рту, а также затрудненные глотание и речь.
Лечение ботулизма
Уксус нейтрализует токсин ботулизма (в то время как сильная концентрация соли для его жизни не помеха). Важно знать при какой температуре погибает ботулизм. При возникновении сомнений перед употреблением продуктов консервации, нужно вспомнить чего боится ботулизм, кипячение – самая действенная мера.
Первая помощь - солевое слабительное (например, сульфат магнезии), персиковое или другое растительное масло для связывания токсинов, промывание желудка теплым 5 % раствором гидрокарбоната натрия (питьевая сода). И самое главное - срочное введение противоботулинической сыворотки.