Лето. Жара. Хочется побаловать себя вкусненьким и холодненьким? Мороженое - одно из лучших решений, это же настоящий вкус детства. Ну, что-ж, выбирайте свой вкус и наслаждайтесь. Да, и детей с внуками угостите - у них же детство, а как мы знаем - это и есть его вкус ))).
1. Шоколадное мороженое с орехами
Ингредиенты:
- - Темный шоколад — 100 г
- - Сливки 33% — 200 мл
- - Мед — 50 г
- - Грецкие орехи — 50 г
Приготовление:
1. Растопите шоколад на водяной бане.
2. Добавьте сливки и мед, хорошо перемешайте.
3. Нарежьте орехи и добавьте в смесь.
4. Заморозьте мороженое в формах.
2. Клубничное мороженое с мятой
Ингредиенты:
- - Свежая клубника — 300 г
- - Листья мяты — 10 шт.
- - Лимонный сок — 1 ст. ложка
- - Сахар — 100 г
Приготовление:
1. Смешайте клубнику, мятные листья, лимонный сок и сахар в блендере.
2. Взбейте до однородности.
3. Залейте смесь в формы для мороженого и заморозьте.
3. Ванильное мороженое с карамелью
Ингредиенты:
- - Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
- - Сливки 33% — 200 мл
- - Сахар — 100 г
- - Карамельный соус — для украшения
Приготовление:
1. Смешайте ванильный экстракт, сливки и сахар.
2. Взбейте до образования пышной массы.
3. Заморозьте смесь в формах для мороженого.
4. Перед подачей украсьте карамельным соусом.
Приятного аппетита!
P.S.: да, не на 100% диетические рецепты, но себя, а особенно малышей радовать можно иногда и даже нужно ))
Напишите в комментариях, что выбрали Вы? А дети? ))
