Сегодня на онлайн-платформах можно найти практически все виды товаров, включая продукты питания. Эксперты прогнозируют постоянный рост спроса на готовую еду. В данной статье мы рассмотрим все аспекты продвижения товаров на онлайн-платформах в категории продуктов питания: какие документы необходимо подготовить, как оформить товарную карточку, особенности маркетинга. В итоге определим, какая платформа лучше всего подходит для этой цели.
Какие документы нужно подготовить для продажи продуктов
Продукты питания - это сфера, где без правильной и своевременной оформленной документации сложно удержаться на платформе. Это связано в первую очередь с рисками для здоровья и жизни потребителей, за которые юридически отвечает продавец. Вот основные документы, которые необходимо подготовить перед выходом на онлайн-платформу:
- Декларация о соответствии: ее может оформить только ИП или ООО, самозанятым данный документ не доступен. Данная декларация гарантирует безопасность продукции для потребителя. Для получения декларации необходимо пройти проверку образцов продукции в аккредитованной лаборатории на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011. После этого декларацию нужно зарегистрировать на сайте Росаккредитации. Для упрощения процесса можно обратиться в центр аккредитации из реестра аккредитованных организаций. Срок действия декларации составляет от трех до пяти лет, поэтому важно своевременно продлевать ее. При расширении ассортимента потребуется оформить новую декларацию. За отсутствие данного документа продавец может получить штраф от платформы, а товарная карточка будет заблокирована;
- СГР (свидетельство о государственной регистрации): данный документ можно получить в Роспотребнадзоре. Он удостоверяет соответствие продукции санитарно-гигиеническим требованиям. Для различных категорий товаров потребуется получение отдельных свидетельств (например, для минеральной воды, детского и спортивного питания);
- Если планируется продажа продукции отечественных брендов, необходимы разрешающие документы на дистрибуцию: договор на дистрибуцию, договор поставки с брендом или его официальным дистрибьютором, лицензионный договор или письмо с разрешением на продажу в России от правообладателя. Для импортных брендов, не зарегистрированных в России, разрешение не требуется. При наличии позиции в списке для параллельного импорта, будет достаточно соответствующего разрешения.
• Маркировка продукции: Для продавцов, предлагающих свои товары или реализующих продукцию поставщиков, обязательно зарегистрировать их в системе "Честный знак" и нанести специальные марки. Этот шаг является обязательным, так как без специальной маркировки продукцию нельзя продавать ни в магазинах, ни онлайн. На обязательную маркировку требуются безалкогольные и слабоалкогольные напитки, включая пиво, молочные продукты, в том числе сыры, и минеральная вода.
• Товарный знак: Этот элемент не является обязательным, но рекомендуется. Производителям необходим товарный знак для подчеркивания уникальности продукции, повышения узнаваемости бренда и предотвращения подделок. Маркетплейс может запросить эти документы в любой момент, и их необходимо предоставить в течение трех дней. Важно следить за актуальностью и правильностью оформления всех документов, чтобы избежать недоразумений и дополнительных затрат.
Какую модель сотрудничества с маркетплейсом выбрать для продажи продуктов?
Существуют несколько основных схем продаж на маркетплейсах:
1. FBS (Fulfillment by Seller): Продавец хранит товары на своем складе, а маркетплейс занимается обработкой товаров и доставкой. Продавец должен подготовить товар к отправке, упаковать его и передать на склад маркетплейса или курьеру в установленные сроки. Эта модель подходит для продуктов, которые только появились на рынке и еще не завоевали популярность, а также для товаров с ограниченным сроком годности.
2. FBO (Fulfillment by Operator): Продавец отправляет товары на склад маркетплейса, где они хранятся, обрабатываются и доставляются клиентам. Эта схема подходит для продукции с длительным сроком годности, простыми условиями хранения и пользующейся активным спросом.
3. DBS (Delivery by Seller): Продавец самостоятельно обрабатывает и доставляет заказы, а маркетплейс используется для продвижения товаров. Фактически, маркетплейс выступает как площадка для продаж.
Продукты могут быть мало зависимы от сезонов или праздников, однако, следует анализировать спрос на ассортимент и комбинировать модели сотрудничества для максимальной выгоды.
Требования маркетплейсов к упаковке продуктов являются важной частью процесса доставки и обеспечения сохранности товаров во время транспортировки. Вот некоторые общие требования к упаковке продукции на популярных маркетплейсах:
• ЯндексМаркет: Хрупкие и сыпучие товары должны быть уложены в коробку с наполнителем, с пометкой "осторожно, хрупкое" или "беречь от влаги" соответственно. Жидкости в стеклянной таре следует обернуть пупырчатой пленкой и стретч-пленкой, затем поместить в курьерский пакет. Продукты в заводской упаковке могут быть обернуты стретч-пленкой или помещены в коробку с наполнителем. На упаковках с пластиковыми бутылками должна быть пометка "верх".
• Мегамаркет: Банки и бутылки требуется обернуть пупырчатой и стретч-пленками, затем поместить в коробку. Остальные продукты, включая сыпучие, могут быть упакованы в коробки или курьерские пакеты.
• Ozon: Хрупкие товары и жидкости в стеклянной таре следует завернуть в пупырчатую пленку, заклеить скотчем и поместить в коробку. Для остальной продукции главное требование - товар должен доставиться клиенту в целости и сохранности.
• Wildberries: Стеклянные бутылки оборачивают в пупырчатую пленку, при необходимости помещают пенопластовые листы. Хрупкие и ломкие товары укладывают в коррексы и затем в пакет. Сыпучие продукты пакуют в трехшовные пакеты и запаивают в плотную пленку. Крупы и специи также запаивают в плотные пакеты.
Важно всегда проверять уточняющую информацию о требованиях к упаковке на сайтах маркетплейсов в разделе для продавцов. При запуске магазина на платформе следует регулярно проверять обновления требований, чтобы избежать штрафов и проблем с доставкой.
Различные маркетплейсы имеют свои особенности и преимущества для торговли продуктами питания. Вот краткий обзор особенностей торговли продуктами на разных маркетплейсах:
1. Wildberries:
- Преимущества: широкая аудитория, гибкие условия сотрудничества, наличие курьерской службы.
- Недостатки: высокие комиссии, строгая система контроля качества, частые изменения условий.
- Комиссия за продажу: 12%
- Рабочие схемы продаж: FBO и FBS
2. Ozon:
- Преимущества: удобный интерфейс, быстрая доставка, возможность работы по моделям FBO и FBS.
- Недостатки: ограничения внутри категорий товаров, разделение на основной каталог и Ozon fresh.
- Комиссии: различаются в зависимости от модели сотрудничества и раздела товара.
3. Яндекс.Маркет:
- Преимущества: возможность использования разных моделей сотрудничества.
- Недостатки: продукты собственного производства имеют приоритет.
- Комиссии: различаются в зависимости от раздела продуктов.
4. AliExpress Россия:
- Преимущества: невысокая конкуренция.
- Недостатки: сложная система регистрации для продуктовой линейки.
- Комиссия: 8%
5. Мегамаркет:
- Преимущества: много вариантов сотрудничества, большая аудитория.
- Недостатки: высокая конкуренция.
- Комиссия: зависит от модели сотрудничества, начиная с 8%.
Нишевые маркетплейсы, такие как «Ешь деревенское», «Твойпродукт», «АгроМП» и Agraroom, специализируются на продуктах от фермеров и сельскохозяйственных предприятий, предоставляя возможности для более узкой аудитории.
При выборе маркетплейса для торговли продуктами питания важно учитывать комиссии, условия сотрудничества, аудиторию площадки и другие факторы, чтобы эффективно продавать свои товары и удовлетворять потребности клиентов.
Для создания привлекательной карточки товара для продуктов питания, которая будет стимулировать покупателей, можно использовать следующие рекомендации:
1. Название:
- Ёмкое, чёткое и точно отражающее суть продукта.
- Указание основного ингредиента для привлечения целевой аудитории.
2. Фотографии:
- Красивые и высокого качества.
- Подбор фона, который подчеркнет товар.
- Демонстрация области применения, состава, размера и других характеристик.
3. Описание:
- Информативное и полезное.
- Указание состава, условий хранения, особенностей.
- Выделение ценных свойств продукта.
- Нюансы, отличающие товар от конкурентов.
4. Видео:
- Короткие ролики, дополняющие основной контент.
- Показ области применения и консистенции продукта.
5. Инфографика:
- Наглядное представление особенностей продукта, веса, состава.
- Добавление контактной информации или других позиций из линейки товаров.
Помните, что краткость и конкретика важны для привлечения внимания покупателей. Оптимальное сочетание визуальных элементов и текста поможет создать эффективную карточку товара.
Отзывы клиентов являются важным инструментом развития магазина. Рекомендации по работе с отзывами включают:
1. Отвечать на отзывы:
- Важно реагировать на все отзывы, включая негативные.
- Корректные и релевантные ответы способствуют улучшению имиджа магазина.
2. Анализировать реакции:
- Использовать отзывы для анализа реакций покупателей на товары.
- Изменять ассортимент на основе полученных данных.
3. Использовать отзывы для продвижения:
- Выделять положительные отзывы в карточке товара.
- Показывать клиентам позитивный опыт других покупателей.
Своевременные ответы на отзывы и использование обратной связи для улучшения стратегии торговли помогут повысить уровень доверия покупателей и увеличить прибыль вашего магазина.
Для эффективного продвижения продуктов питания на маркетплейсах важно использовать разнообразные инструменты и методы. Ниже представлены некоторые рабочие стратегии:
1. Платные рекламные кампании:
- Использование рекламы на маркетплейсе для привлечения целевой аудитории.
2. Участие в акциях и скидках:
- Привлечение внимания покупателей через акции и распродажи.
3. Работа с отзывами клиентов:
- Отзывы о продуктах могут повлиять на решение покупки.
4. Буст продаж и полка на площадке:
- Участие в акциях для увеличения видимости продуктов.
5. Реклама в карточках товара и поиске:
- Повышение конверсии через рекламу в карточках товаров.
6. Таргетированная и контекстная реклама:
- Настройка рекламы на целевую аудиторию для увеличения эффективности.
7. SEO-оптимизация:
- Оптимизация названий и описаний для улучшения видимости в поисковых результатах.
8. Интеграции с блогерами и соцсетями:
- Сотрудничество с влиятельными индивидуалами для продвижения продуктов.
9. Программы лояльности и бонусы:
- Привлечение и удержание клиентов через лояльные программы.
10. Реклама через статьи и обзоры:
- Публикация информации о продуктах на различных площадках.
11. Сарафанное радио:
- Распространение информации о продуктах через устные рекомендации и отзывы.
Для быстрого наращивания объемов продаж рекомендуется комбинировать как платные, так и бесплатные методы продвижения. При этом важно учитывать специфику продукта, целевую аудиторию и особенности площадки.
Подготовка необходимых документов, расчеты по хранению, доставке и рекламе, а также выбор модели сотрудничества с маркетплейсом, играют важную роль при торговле продуктами питания на площадках. Успешно торговать можно как на общих маркетплейсах, так и на специализированных площадках, особенно если продукты обладают длительным сроком годности.
Отзывы клиентов представляют собой значимый инструмент для развития магазина. Советы по взаимодействию с отзывами включают в себя следующее:
1. Ответ на отзывы:
- Важно реагировать на все отзывы, включая негативные.
- Корректные и релевантные ответы способствуют улучшению репутации магазина.
2. Анализ отзывов:
- Использование отзывов для анализа реакций покупателей на продукцию.
- Внесение изменений в ассортимент исходя из полученных данных.
3. Использование отзывов в маркетинге:
- Выделение положительных отзывов на страницах товаров.
- Демонстрация клиентам позитивного опыта других покупателей.
Быстрые реакции на отзывы и использование обратной связи для улучшения стратегии продаж помогут укрепить доверие клиентов и увеличить прибыль вашего магазина. Для эффективного продвижения продуктов на маркетплейсах необходимо использовать разнообразные инструменты и методы. Ниже приведены некоторые действенные стратегии:
1. Платные рекламные кампании:
- Использование рекламы на маркетплейсе для привлечения целевой аудитории.
2. Участие в акциях и скидках:
- Привлечение внимания клиентов с помощью акций и распродаж.
3. Работа с отзывами клиентов:
- Отзывы о продукции могут повлиять на решение о покупке.
4. Увеличение продаж и видимости товаров:
- Участие в акциях для повышения видимости продукции.
5. Реклама на страницах товаров и в поиске:
- Повышение конверсии с помощью рекламы на страницах товаров.