Приветствую всех на своём канале!
Внук вчера приехал из города в 18.00 на автобусе .
Ходили с мамой в наш колледж Политехнический. Написали там сразу в два места заявления. Это на тот случай, если в одном провалят. Не спрашивайте пока в какие. Через неделю должно определиться. Аттестат у Эльдара неплохой , 4,56 балла из возможных 5.0. Но сейчас в первую очередь берут на учебу везде детей , у кого отцы на СВО воюют, независимо от аттестатов.
Эльдар привез продуктов, сыры и фрукты. Был еще хлеб и шпикачки.
Шпикачки я вечером уже использовала.
Посовещались , что будем есть на ужин. Решила приготовить гречку вот таким образом.
Перед тем как пойти в огород с Тишкой : полить в теплице и закрыть ее на ночь, гречку замочила теплой водой в банку один к трем. Одна часть гречки, три части воды. В огороде пробыла где то час , может чуть больше.
Пришла домой , гречка еще не всю воду впитала , но это не страшно.
Пожарила на сковороде , на подсолнечном масле порезанные морковные хвостики и лук , головки со стрелками и белая часть. Туда же все шпикачки положила , крупно порезав. Все слегка прожарила и вбухала в содержимое намокшую гречку. Все это протушила под крышкой.
То, что внук мне оставил . Сразу то не фоткала.
Блюдо нам понравилось , даже очень. А главное возни совсем мало. Рекомендую.
Между делом сварила две баночки клубничного варенья . Поставила к предыдущим четырем. Больше варить не буду , а замораживать. Их уже помногу не будет. Я и это не стала бы варить. Но думаю, что может больше будет не из чего. Да я и из-за этого не переживаю . Кто со мной давно видели мои запасы.
А сегодня утро было какое то пасмурное. А я уже на жару настроилась .
Думала, хоть огурцы 🥒 может пойдут. А дождик нам нам тоже не помешает. Нынче у нас всего хватает. Погода как по заказу пошла.
В огороде в кабачках вырвала один василек. Разросся на метр в квадрате. Из одного растения сделала букет. Не выбрасывать же .
Вот такой букет получился
А еще у фермера , тот что молоко привозит, купила вот 👇 такой кусок сала , повелась на его толщину, вес 780 грамм.
Теперь ломаю голову , как его засолить , как будто никогда это не делала. Как бы его вкусно сделать , чтоб на стол порезать. Надо ли его порезать на две или на три части. Или в чем то поварить лучше. Делитесь , у кого какие соображения будут на этот счет.
Какое правильное изречение . А у меня только из этого и состоит вся жизнь. Кухня и огород , вся моя радость и отрада.Да если бы не Дзен еще , так была бы страшней этой вороны. А так еще держусь красавишной 🤣.
Всем желаю крепкого здоровья , любви и счастья, 🌹 благополучия и процветания в жизни и на писательском поприще , авторам.
Спасибо что прочитали.