Ученые выделили шесть основных моделей употребления алкоголя среди граждан европейских стран на основе предпочтений пива, вина, крепких напитков и частоты выпивания. Так, в одну модель вошли украинцы с болгарами, поляки с румынами, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Addiction. Как рассказала каналу RTVI автор работы, у белорусов с россиянами выявлена своя особая манера выпивать, отличная от других.
По итогам данных за 2019 год были выявлены шесть характерных моделей употребления алкоголя среди европейских стран.
- «Винные» страны, характеризующиеся наиболее высоким употреблением вина и наименьшим употреблением пива и крепких напитков и наименьшим общим количеством употребляемого алкоголя. К таким странам отнесли Францию, Грецию, Италию, Португалию и Швецию.
- Страны с высоким потреблением пива и низким — крепких напитков. К ним относятся Австрия, Бельгия, Дания, Германия, Нидерланды, Норвегия и Испания.
- «Пивные» страны с чрезмерным пьянством — страны, характеризуемые высоким уровнем потребления пива и тяжелым эпизодическим пьянством (heavy episodic drinking, HED — процент людей, выпивающих минимум 60 граммов чистого алкоголя за раз минимум раз в месяц). К таким странам отнесли Хорватию, Чехию, Венгрию, Польшу, Румынию и Словакию.
- Высокий уровень употребления крепких напитков. Страны характеризуются высоким уровнем потребления крепкого спиртного и пива, что приводит к высоким показателям общего употребления алкоголя, низкому уровню потребления вина и тяжелого эпизодического пьянства. К таким странам отнесли Эстонию, Латвию и Литву.
- Страны с высоким и частым употреблением крепких напитков одновременно с часто наблюдаемым полным отказом от алкоголя. К ним отнесли Украину, Болгарию и Кипр.
- Страны с высоким процентом людей, выпивающих в настоящее время людей (минимум 1 употребление алкоголя за последние 12 месяцев) и людей с тяжелым эпизодическим пьянством. К таким странам отнесли Финляндию, Исландию, Ирландию, Люксембург и Мальту.
Анализ данных показал, что выявленные алкогольные «кластеры» стран довольно устойчивые, существуют как минимум с 2000 года, и две трети стран остаются в одном и том же кластере на протяжении всего времени исследования.
Среди стран, как минимум единожды поменявших свою модель употребления алкоголя, — Греция, Исландия, Люксембург, Мальта, Норвегия, Польша, Словения, Испания, Швеция и Украина. Так, если до 2010 года украинцы делили одну и ту же модель употребления алкоголя с прибалтами, то с 2015 года они вошли в один кластер с Болгарией и Кипром.
Как пояснила RTVI Даниэла Коррейа, Россия и Беларусь не были включены в исследование, поскольку оно проводилось в рамках проекта Evidence into Action Alcohol Project (EVID-ACTION), финансируемого Еврокомиссией. Цель проекта — поддержка внедрения эффективных стратегий в области регулирования алкоголя в странах Евросоюза, Исландии, Норвегии и Украине. По словам исследовательницы, картина употребления алкоголя жителями России и Беларуси отличается от выявленных в Европе моделей.
Сейчас мы работаем над еще одним исследованием, которое включает все страны-члены ВОЗ европейского региона. И хотя оно пока не опубликовано, наши предварительные результаты говорят о том, что, восточный регион, включая Белоруссию и Россию, похоже, имеет свою особенную манеру выпивать